茶是“圖騰飲料”
“圖騰”是原始社會的先民們出于信仰把某些特定的動物或植物做為自己部落祖先或神靈來供奉，因此對這些動植物懷著發(fā)自內(nèi)心的敬畏和崇拜。據(jù)說是神農(nóng)氏最早發(fā)現(xiàn)并利用了茶。神農(nóng)氏即炎帝，我們中華兒女都承認自己是炎黃子孫，那么我們理當把茶奉為中華民族的圖騰飲料，切實懷著敬畏之心來事茶。
對茶有了敬畏之心，那么當前茶葉產(chǎn)銷上的一些亂象如亂施化肥，亂打農(nóng)藥，老茶年份造假，在茶中摻假摻雜，用低檔茶仿冒名牌等不良現(xiàn)象就會從思想根源和道德層面上得到抑制，再輔以茶葉生產(chǎn)標準化的完善、國家衛(wèi)生標準的實施和加強市場管理，茶葉流通中人們深惡痛絕的不良現(xiàn)象就有望徹底改觀，華茶在國際市場的地位就會得到提升。
對“茶”的認識越全面、越準確、越系統(tǒng)，茶文化理論體系的基礎(chǔ)就越牢固，茶文化理論體系大廈才能魏然矗立，我們才能“欲窮千里目，更上一層樓”，做到高瞻遠矚，看準方向，為弘揚茶文化發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的系統(tǒng)工程制定科學(xué)規(guī)劃，為增強國家軟實力做出貢獻。