其實在生活中很多人都非常喜歡喝茶,那么大家是否知道茶葉也有著一定的儲存期,比如說黑茶大部分可以儲存10年到15年的時間,綠茶常溫的狀態(tài)下最多只能夠放置一年半的時間,其實綠茶因為沒有經(jīng)過發(fā)酵,相對來說在日常保存的過程中也往往需要更高的一種要求,但是很多人在日常儲存時總是會有著很多的疑惑。
很多人都會認(rèn)為茶葉儲存在冰箱這是一種最為簡單的方式,但是也并非所有的茶葉全部都適合儲存冰箱中,也同樣需要注重于選擇合適的茶葉,而且在日常擺放的過程中也應(yīng)該掌握一些細(xì)節(jié),那么才可以真正的保證茶葉質(zhì)量,首先就應(yīng)該了解什么樣的茶葉適合儲存在冰箱中呢?
適合儲存冰箱的茶葉
其實在儲存茶葉時,本身就應(yīng)該掌握技巧,要知道在眾多的茶葉品種中最容易變質(zhì)的肯定就是綠茶,所以在日常包裝的時候也一定要特別注意起來,不可以直接放入在冰箱中,必須要放在茶葉罐里面,并且進(jìn)行密封的處理。另外,如果是鐵觀音或者是烏龍茶,這些本身就已經(jīng)進(jìn)行抽濕,所以在擺放的時候也可以直接放在冰箱里面,掌握技巧,才不至于導(dǎo)致質(zhì)量產(chǎn)生影響。
茶葉的儲存技巧
其實有很多人都會特別重視于茶葉的儲存,雖然說擺放在冰箱中也非常方便,但是也一定要掌握一定的技巧,要知道冰箱并不可能會單獨只放茶葉,只是也會放一些其他的食物,而茶葉最容易的就會出現(xiàn)串味現(xiàn)象,所以在日常儲存時最為關(guān)鍵的就是把茶葉包裹好。如果是散茶的話,那么就應(yīng)該把茶葉直接放入到干凈的密封袋中,又或者是放在沒有異味的茶葉罐里面,然后再放入到冰箱里面,而如果并非是散茶的話,擺放在冰箱中就比較簡單,首先就應(yīng)該檢查一下密封性是否良好,然后直接外面再放一個干凈的密封袋就行,能夠有效避免和其他的東西味道混合在一起。
雖然說茶葉也可以放在冰箱中,但是也一定要懂得茶葉并不適合冷凍,只適合冷藏,因為冷凍的情況下溫度過低,也會導(dǎo)致茶葉中的有效成分全部抽干,一旦茶葉過干,那么在泡茶時就很容易會出現(xiàn)碎散的現(xiàn)象,最終也會導(dǎo)致茶葉的滋味受到影響。