一些地區(qū)通過發(fā)展金梅棗生產(chǎn)，發(fā)展了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，提高了農(nóng)民收入，盤活了地方經(jīng)濟(jì)，展示了金梅棗產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展前景。棗業(yè)作為我國特有的種植產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著重要作用。目前我國是世界上最大的棗業(yè)生產(chǎn)國和唯一的金梅棗產(chǎn)品出口國，金梅棗在外貿(mào)出口方面具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α? 鮮棗中含有豐富的維生素c、黃酮類物質(zhì)及環(huán)磷酸腺苷和環(huán)磷酸鳥苷等。這些物質(zhì)對(duì)冠心病、心肌梗死等有顯著療效。醫(yī)學(xué)研究表明：棗對(duì)氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓、敗血病等均有療效。棗是著名的營養(yǎng)滋補(bǔ)和藥用果品，近年來是市場(chǎng)上不可缺少的商品之一。
金梅棗果實(shí)大，成圓形，成熟期為金紅色，形似李梅。平均單果重30g，最大果重100g，色澤光潔美觀，皮薄肉脆，細(xì)嫩多汁，甜似蜂蜜，香氣濃郁，品質(zhì)極優(yōu)，是河南省南陽大棗研究所培育的特晚熟大棗新品種，曾多次榮獲國家科技金獎(jiǎng)。
金梅棗可食率96.4%，含水率65.4%，含可溶性物質(zhì)32.2%。被國內(nèi)專家譽(yù)為“國寶”，被國際友人稱為“東方神果”。近年來金梅棗發(fā)展速度較快，產(chǎn)業(yè)化已成為山、沙、旱、鹽堿等貧困地區(qū)的富民工程、支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民脫貧致富的“搖錢樹”。
一些地區(qū)通過發(fā)展金梅棗生產(chǎn)，發(fā)展了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，提高了農(nóng)民收入，盤活了地方經(jīng)濟(jì)，展示了金梅棗產(chǎn)業(yè)良好的發(fā)展前景。棗業(yè)作為我國特有的種植產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著重要作用。目前我國是世界上最大的棗業(yè)生產(chǎn)國和唯一的金梅棗產(chǎn)品出口國，金梅棗在外貿(mào)出口方面具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?