山楂是我國(guó)特有的藥果兼用樹種．山楂品種繁多，鮮食和加工果均在市場(chǎng)上銷售看好．山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤，均可栽培．對(duì)土壤條件要求以砂性為最好，粘重土則生長(zhǎng)較差。用種子、分株、扦插、嫁接繁殖。 山楂是我國(guó)特有的藥果兼用樹種．山楂品種繁多，鮮食和加工果均在市場(chǎng)上銷售看好．山楂在山地、平原、丘陵、沙荒地、酸性或堿性土壤，均可栽培．對(duì)土壤條件要求以砂性為最好，粘重土則生長(zhǎng)較差。用種子、分株、扦插、嫁接繁殖。
種子繁殖：成熟的種子須經(jīng)沙藏處理，挖50--100厘米深溝，將種子以3--5倍濕沙混勻放入溝內(nèi)至離溝沿10厘米為止，再覆沙至地面，結(jié)凍前再蓋土至地面30--50厘米，第兩年6--7月份將種子翻倒，秋季取出播種，也可第3年春播。條播行距20厘米，開溝4厘米深，寬3--5厘米，每米播種200--300粒，播后覆薄土，上再覆l厘米厚沙，以防止土壤板結(jié)及水分蒸發(fā)，每1hm2播種量375--450公斤。
分株繁殖：挖出根蘗，栽于苗圃進(jìn)行嫁接。扦插繁殖：春季將粗0.5--l厘米根切成12--14厘米根段，扎成捆，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.3×10-6--0.5×10-6“九二零”漫后以濕沙培放6--7日，斜插于苗圃，灌小水使根和土壤密接，15日左右可以萌芽，當(dāng)年苗高達(dá)50--60厘米時(shí)，可在8月份初進(jìn)行芽接。
嫁接繁殖：春、夏、秋均可進(jìn)行，用種子繁殖的實(shí)生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接，以芽接為主。播種苗高至10厘米時(shí)間苗，移栽行株距為50--60厘米×10--15厘米。結(jié)合秋季耕翻施入有機(jī)肥，從開花至果實(shí)旺盛期可于葉面噴無機(jī)肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘗、培土等。針對(duì)近年來山楂生產(chǎn)存在產(chǎn)量低而不穩(wěn)的問題，現(xiàn)總結(jié)出山楂的高產(chǎn)栽培技術(shù)如下。