純水器是一種水凈化設(shè)備，通過(guò)逆滲透等過(guò)濾方法，去除水中的雜質(zhì)，將一般生活用水凈化為可直接飲用的水，純水機(jī)制造出來(lái)的水稱為純凈水。純水機(jī)是一種通過(guò)目前流行的反滲透等辦法，對(duì)原水進(jìn)行過(guò)濾處理（物理法）后不添加任何化合物而生產(chǎn)出的純水。主要分為生活飲用型純水機(jī)（也叫家用純水機(jī)）和實(shí)驗(yàn)室用純水機(jī)（可達(dá)到實(shí)驗(yàn)室對(duì)純水水質(zhì)要求）兩大類。另外還有工業(yè)用純水設(shè)備。
超純水機(jī)的離子交換是一種特殊的固體吸附過(guò)程，它是由離子交換劑的電解質(zhì)溶液中進(jìn)行的。一般的離子交換劑是一種不溶于水的固體顆粒狀物質(zhì)，即離子交換樹(shù)脂。它能夠從電解質(zhì)溶液中吸取某種陽(yáng)離子或者陰離子，而把自身所含的另外一種帶相同電荷符號(hào)的離子等量地?fù)Q出來(lái)，并釋放到溶液中去，這就是所謂的離子交換。按照所交換離子的種類，離子交換劑可分為陽(yáng)離子交換劑和陰離子交換劑兩大類。