外形：似瓜子形的單片，
自然平展色澤：深綠油潤(rùn)
湯色：清澈透亮
香氣：清香高長(zhǎng)
滋味：鮮醇回甘
葉底：綠嫩明亮
六安瓜片是國(guó)家級(jí)歷史名茶，創(chuàng)茶于唐代。六安瓜片產(chǎn)于六安、金寨、霍山三縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵，分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。內(nèi)山瓜片產(chǎn)地有金寨縣的響洪甸、鮮花嶺、龔店；六安縣的黃澗河、雙峰、龍門沖、獨(dú)山；霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產(chǎn)地有六安市的石板沖、石婆店、獅子崗、駱家庵一帶，產(chǎn)量以六安最多，品質(zhì)以金寨最優(yōu)。
六安瓜片采自當(dāng)?shù)靥赜械牟铇?shù)品種鮮葉，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成形似瓜子的片形茶葉。六安瓜片茶既是消暑解渴的飲品，又是清心明目、提神消乏的良藥，更是消食、解毒、美容、去疲勞的保健佳品。