王玉玲在《女人如茶》散文朗誦中讀到：優(yōu)雅恬淡的女人，有如龍井茶般天然清香、幽雅飄逸；才華橫溢的女人，有如烏龍茶般甘醇香潤(rùn)、回味深厚；熱情如火的女人，有如花茶般香味濃烈、醇和甘甜；樸實(shí)善良的女人，有如大壺涼茶般清甜解渴、去乏消暑；直白粗獷的女人，有如帶有糊味的大麥茶，雖然粗糙卻也消渴解膩……
那么，為什么會(huì)有女人如茶這個(gè)說(shuō)法呢？
歷史角度看看女人與茶的關(guān)系
唐朝開(kāi)始，茶就是意喻少女的一種美稱(chēng)。據(jù)李濟(jì)翁《資暇集》記載，公主、郡主、縣主當(dāng)時(shí)會(huì)被稱(chēng)作“阿茶子”。錢(qián)鐘書(shū)《談藝錄》以為“茶”是“姹”、“奼”的音轉(zhuǎn)，因?yàn)椤墩f(shuō)文解字》：“姹，少女也。”到了元代，茶作為女子名已是很普遍的事了。如《水東日記》有“孫女五：小茶、三茶、增茶、順茶、相茶”的記載。李直夫《虎頭牌》劇中旦角亦名“茶茶”。我所知道的最早將茶喻如女人的句子便是蘇東坡“從來(lái)佳茗似佳人”這句綺語(yǔ)。然而，田藝衡在《煮泉小品》中卻說(shuō)只可喻之如麻姑仙子，至于“必若桃臉柳腰，宜亟屏之銷(xiāo)金幔中，無(wú)俗我泉石。”西門(mén)慶顯非此等雅士，故應(yīng)伯爵作《朝天子·茶調(diào)》調(diào)侃他迷上桂姐：“這細(xì)茶的嫩芽，生長(zhǎng)在春風(fēng)下。不揪不采葉兒渣，但煮著顏色大。絕品清奇，難描難畫(huà)?？趦豪锍r(shí)呷，醉了時(shí)想他。原來(lái)一簍兒千金價(jià)。”
仿佛劣幣驅(qū)逐良幣，茶從北宋開(kāi)始，逐漸演變成了“姬小名”?！哆^(guò)庭錄》記劉貢父所狎妓名“茶嬌”，歐陽(yáng)永叔因此戲之曰：“非獨(dú)酒能病人，茶亦能病人。”這戲語(yǔ)倒與科學(xué)昌明的今天所謂“茶醉”說(shuō)暗合，“茶醉”自然要“病人”。這便是歷史角度上一些關(guān)于女人和茶的依據(jù)。
中國(guó)與外國(guó)對(duì)比角度看女人與茶的關(guān)系
國(guó)外把茶與女人名字聯(lián)系起來(lái)的例子，最有名的大約要算“茶花女”了。未經(jīng)演變，直接用于“姬小名”，大約正顯出中西文化之間含蓄與爽直的差異。也許是茶輾轉(zhuǎn)到法國(guó)后不甚香的緣故，小仲馬在茶與女人間放了束花，做成香片。盡管失了以清茶為正宗的中國(guó)傳統(tǒng)，“茶花女”這個(gè)“姬小名”卻為法國(guó)賺得了大量國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的眼淚，法國(guó)女人因之名揚(yáng)天下。茶象征著塵世的純潔，因此狄更斯說(shuō)茶將永遠(yuǎn)成為知識(shí)分子所愛(ài)好的飲料。中國(guó)人歷來(lái)喜歡將茶與隱士僧道之流聯(lián)系在一起，取其清高遠(yuǎn)俗之意。然而，說(shuō)茶如女人似乎更為貼切。茶的最佳藏身之所是密閉的錫罐，這令人聯(lián)想起金屋藏嬌的故事。武帝所以藏嬌，皆因女人如茶，極易受其他氣味沾染；所以用金屋，則因?yàn)椴枞缗?ldquo;一簍兒千金價(jià)”。
林語(yǔ)堂說(shuō)好茶有嬰兒肉的香味，這點(diǎn)我無(wú)體會(huì)，倒是覺(jué)得舌端有微微的辛澀；若是粗梗碗茶，則更覺(jué)味苦。女人之于男人，在溫柔可人的空隙，莫不愛(ài)發(fā)點(diǎn)令人辛澀的小脾氣。西方人愛(ài)用帶刺的玫瑰象征愛(ài)情，其理揆一。在中國(guó)，喝茶而又不必買(mǎi)茶的都是官。想喝而又沒(méi)有人送的，大多是文人雅士，普通人則弄點(diǎn)粗葉毛茶對(duì)付即已滿足。而像白居易、蘇東坡等文人官僚“兩棲動(dòng)物”，他們的樊素小蠻、桃葉桃根等，就不是一般只會(huì)粗活的“小茶”，而是能歌善舞的“姬茶”。真窮到連茶也買(mǎi)不起的人，肯定是與女人無(wú)緣了。令人驚訝的是，日本的“茶道”（teaism）竟指在苦難的塵世享受一點(diǎn)樂(lè)趣，使平淡的生活略增情致。苦茶庵主人干脆以“忙里偷閑，苦中作樂(lè)”概括“茶道”。的確，在一個(gè)苦難如中國(guó)的社會(huì)里，還有什么比愛(ài)情更令人覺(jué)得塵世亦有可以留戀之處呢？故《浮生六記》里沈三白與蕓娘雖貧亦樂(lè)，相攜相依細(xì)品人生，如品香茗。
茶與男女之事
茶里含有單寧和咖啡堿，刺激人們喝茶時(shí)口里生出津液，這與“好好色”之人?，F(xiàn)垂涎三尺狀有異曲同工之妙。茶還具溶解脂肪的功效，是脂肪的天敵；而女人天生就跟脂肪過(guò)不去，有不共戴天之仇。喝茶和女人都能叫人發(fā)汗，但前者的目的僅僅是消暑解渴。女人叫人發(fā)汗不僅能消除饑渴，還能進(jìn)一步消除人的雄心壯志。所以有人說(shuō)女人是紅顏禍水，時(shí)間長(zhǎng)了，自然會(huì)失去棱角甚至消失。因?yàn)楹ε率ダ饨腔蛘呦?，梟雄們首先發(fā)明把女人當(dāng)禮品送給自己的敵人，借以轉(zhuǎn)嫁禍害。當(dāng)初越王勾踐將西施送與吳王夫差就是這個(gè)道理，只是夫差不明白，結(jié)果不光是失去了棱角，連命也丟了。后來(lái)董卓納貂蟬，亦因不鑒前車(chē)，墜入彀中，丟了性命。李自成不明此理，攻下北京城后，霸住陳圓圓不放，惹得吳三桂“沖天一怒為紅顏”，引清兵入關(guān)，將李自成趕出了紫禁城。由是觀之，李自成連梟雄都談不上，不過(guò)一走運(yùn)的農(nóng)夫耳。 《紅樓夢(mèng)》里妙玉曾對(duì)賈寶玉說(shuō)，真正的喝茶是“一杯為品，二杯即是解渴的蠢驢，三杯便是飲牛飲驢了。”不知曹雪芹是否在這里暗寓了其對(duì)愛(ài)情的看法。這個(gè)世上有喜歡獵艷“飲牛飲驢”般的色鬼，亦有不惜代價(jià)，追求真正愛(ài)情的人。前者隋煬帝之流是也，后者英國(guó)的溫莎公爵居之無(wú)愧。
三毛的三道茶
中國(guó)舊時(shí)習(xí)俗，娶妻禮聘稱(chēng)下茶，女子受聘曰受茶。此習(xí)俗源于娶妻多用茶為聘禮故。而所以喜用茶，據(jù)明陳耀文《天中記》：“凡種茶樹(shù)必下子，移植則復(fù)生……”中國(guó)人視茶與女人何其相似乃爾。這一習(xí)俗演變至近現(xiàn)代，在一些地區(qū)所有的禮品均可曰“茶”。當(dāng)初，三毛發(fā)現(xiàn)理想與現(xiàn)實(shí)格格不入，曾經(jīng)在迷惘中彷徨，在苦悶中頹廢。孤寂、憂郁和失落在《雨季不再來(lái)》中體現(xiàn)的淋漓盡致。然而，三毛并未在逆境中沉淪，她始終對(duì)生命滿懷熱忱，并且一生都在執(zhí)著地探尋生命的意義。這便是如茶女人的第一道茶——生命之苦。成熟而不膚淺，柔韌而有姿態(tài)；既有感性的果決，又有理性的深邃，是如茶女人的魅力主線。三毛是一個(gè)執(zhí)著的女人，她居然可以被一本雜志吸引，毅然背起行囊，走進(jìn)寸草不生的撒哈拉沙漠。在這片不毛之地，三毛發(fā)現(xiàn)了生命的另一面，同時(shí)也找到了另一個(gè)快樂(lè)的自我。于是，自由、浪漫、溫馨，熱情地洋溢在《撒哈拉的故事》之中。對(duì)生命的全新領(lǐng)悟，使三毛重塑自我，開(kāi)始享受快樂(lè)的人生。這便是如茶女人的第二道茶——生命之美。三毛的丈夫荷西意外去世之后，她再次陷入了生死離別的苦痛之中。思念、孤寂、凄絕，使三毛獨(dú)自承受著失夫之痛。正如三毛所說(shuō)：“每想你一次，天上飄落一粒沙，從此形成了撒哈拉。每想你一次，天上就掉下一滴水，于是形成了太平洋。”經(jīng)歷了滾滾紅塵，目睹了人生百態(tài)，嘗盡了悲歡離合，三毛徹悟了。面對(duì)巨大的精神打擊，她沒(méi)有消沉，而是憑借自身的張力繼續(xù)探求著生命的玄奧與堅(jiān)韌。這便是如茶女人的第三道茶——知味隨風(fēng)。三毛可以將生命的苦澀與甜美沏滿茶盞，品鑒其味。隨后，再用生命的溫度將二者凝潤(rùn)升華，達(dá)到知苦知樂(lè)、離愛(ài)離恨、淡化隨風(fēng)的境界，這便是一個(gè)如茶女人獨(dú)有的人格魅力。捧著三毛的文字，就像手握一杯香茗，清怡、疏朗地完成了一次時(shí)光之旅：嗅到了如茶女人的清雅、芬芳之味；觸到了生命的厚重、堅(jiān)韌之形；悟到了人性的豁達(dá)、沉郁之美。此時(shí)，你的手掌始終能感到一種遞暖入心的溫度，即使千年之后，這種自由、樂(lè)觀、柔和的溫度永遠(yuǎn)都傳承著生命的真誠(chéng)。
總結(jié)
茶是人們心中純潔、美好的象征，正如女人象征著人類(lèi)生生不息的未來(lái)。人們年復(fù)一年地采摘著洋溢青春和生命的綠色的茶，啜飲品嘗塵世與愛(ài)情的辛澀和芳香，正是因?yàn)椴枞缗?。有人把不同階段的女人比作不同的茶。20歲的少女，渾身都散發(fā)著迷人的香氣，好比花茶，忽近忽遠(yuǎn)，充滿無(wú)限遐想；30歲的女人，從青澀走向成熟，則是一杯清淡的綠茶，看似平淡無(wú)奇卻讓人揮不去放不下；40歲的女人，經(jīng)歷生活的洗禮，濃郁、潤(rùn)滑猶如一杯紅茶，內(nèi)涵深重，愈陳愈香，值得細(xì)細(xì)品味。聞茶識(shí)女人，茶解女人心。每一種茶我們都能品出不同階層的女人。不同年齡的女人，不同品性的女人，不同的心境的女人有著不一樣的茶香。
參考文獻(xiàn)：
【1】《走近三毛》
【2】《茶之趣》彭國(guó)梁
【3】《普洱茶傳奇》