茶，種類繁多；但是如果根據(jù)品飲特點(diǎn)來(lái)說(shuō)可以分為兩類：一、適合當(dāng)季喝的茶，如綠茶等；二、適合長(zhǎng)期存放轉(zhuǎn)化的茶，如普洱等。
今天咱們不說(shuō)當(dāng)季飲用的茶類，只是想討論一下需要存儲(chǔ)、轉(zhuǎn)化的茶。至于哪些茶需要存咱們也不去細(xì)說(shuō)，只是想討論一下如何家庭存茶。
以前蟲(chóng)子曾經(jīng)發(fā)過(guò)一些關(guān)于存茶的文章，有興趣的朋友可以翻翻以前的文章，而且百度等等都有介紹如何存茶，關(guān)于存茶的環(huán)境、溫度、濕度、包裝等等，都有介紹，但是蟲(chóng)子忽然發(fā)現(xiàn)，自己家里不適合存茶，只能放一些近期或者短期存放喝的茶，因?yàn)橄x(chóng)子沒(méi)有條件建立一個(gè)適合茶存放的空間。估計(jì)很多茶友也是這樣，蟲(chóng)子曾經(jīng)給萬(wàn)能笑快遞過(guò)茶，萬(wàn)能笑看過(guò)之后說(shuō)茶存儲(chǔ)壞了，挺好的冰島茶味道走失了。
蟲(chóng)子將自己的茶存在家里，但是日常生活會(huì)產(chǎn)生各種氣體，如家里煎炒烹炸時(shí)產(chǎn)生的氣味，洗漱，消毒的時(shí)候產(chǎn)生的化學(xué)氣味，冬季關(guān)門閉戶沉悶的空氣等等，都不利于茶的存儲(chǔ)與轉(zhuǎn)化。而且有的時(shí)候普洱生熟都放在一起，或者普洱、黑茶混放存儲(chǔ)等等。
喜歡喝茶，不等于會(huì)存茶，能存茶，因此家庭存茶就會(huì)面臨，獨(dú)立的環(huán)境、適合的溫度、濕度、適合的空間與器皿等等需要解決的問(wèn)題。
開(kāi)始蟲(chóng)子也想將茶存家里，后來(lái)因?yàn)椴枳冑|(zhì)的原因意識(shí)到自家不適合存茶，后來(lái)買了茶都存茶商那，畢竟他賣茶總有存茶的地方不是，專業(yè)的環(huán)境終究是優(yōu)于家庭的業(yè)余環(huán)境。家里只留有幾個(gè)月到半年的茶量，這樣既不會(huì)無(wú)茶可喝，也不會(huì)為存茶的環(huán)境而焦慮。當(dāng)然那些專業(yè)茶客不在此類了。