數(shù)千年的飲茶歷史，發(fā)展至今，品茶已成為一種物質(zhì)文明和精神文明的表現(xiàn)。中國人對于茶，尤其是綠茶，常有一種偏好，也有一種很頑固的觀念，就是覺得它是“清”的，總是說“清茶”一杯。南宋·詩人楊萬里有詩云：“故人氣味茶樣清，故人風(fēng)骨茶樣明。”唐《喜園中茶生》曰：“性潔不可污，為飲滌塵煩……此物信靈味，得與幽人言”。宋·大文豪蘇東坡直截了當?shù)卣f：“從來佳茗似佳人”。將茶人格化、神秘化。完成機構(gòu)：杭州市拱墅區(qū)石橋路永佳南苑16號,310022