近些年來，水養(yǎng)和水培花卉以清新環(huán)保、格調(diào)高雅、易于養(yǎng)護(hù)、便于組合而受到人們的青睞。它們都采用無土栽培，卻又有著明顯的不同。
用于水養(yǎng)的花卉一般都具有膨大的鱗莖，貯存著豐富的營養(yǎng)，其生長開花主要依靠自身貯存的養(yǎng)分。栽培時只需將根系浸于清水中固定好即可，無需供給養(yǎng)料。適合水養(yǎng)的花卉主要有水仙、郁金香、風(fēng)信子、富貴竹等。
要想使水養(yǎng)花卉生長繁茂、開花艷麗，關(guān)鍵是要選擇發(fā)育充實的種球，以獲得豐富的營養(yǎng)，供其生長；其次是勤換水，堅持兩三天換一次水（富貴竹可7天至10天換一次水），保持水中充足的含氮量，提高根系活性；再次，要保持充足的陽光，使之健壯生長。
而水培花卉則是將植物根須固定在花盆的蓋板或浮板上，把根系浸泡在水中，而水中必須配備有合理的無機(jī)營養(yǎng)，因此水培花卉也稱為營養(yǎng)液培養(yǎng)。水培花卉的特點是耐水性強(qiáng)，其植物的習(xí)性和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，都適合在水中生長，目前水培的主要品種有君子蘭、吊蘭、蟹爪蘭、巴西木、萬年青、叢生春芋、龜背竹、寶石花、吊竹梅、落地生根等。此外，我國東北大學(xué)采用生物工程誘變技術(shù)開發(fā)出草本、木本、觀葉、觀花、多肉等9個系列500多種水培花卉。一些從國外引進(jìn)的高檔花卉，如鳳梨、紅掌、朱頂紅等也成功實現(xiàn)了水培和花魚共養(yǎng)。
養(yǎng)好水培花卉的關(guān)鍵是營養(yǎng)液。營養(yǎng)液需每周添加或更換一次，注意ph值要控制在5.5至6.5之間。如果配制營養(yǎng)液所用的水ph值是中性或微酸性，配成后的營養(yǎng)液ph值與水源相近，就不需要調(diào)整；若所用自來水為堿性，則需用磷酸來中和。若呈強(qiáng)酸性，則要滴加氫氧化鈉溶液進(jìn)行中和。（曹滌環(huán)）