喝茶的裝逼范兒

發(fā)布時(shí)間:2024-07-20
最接近神的裝家是每位有上進(jìn)心的裝b者求的最終理想。
為了達(dá)到這個(gè)境界,沒有什么細(xì)節(jié)是可以忽視的。
就連喝一杯茶都有可能降低b格,務(wù)必要細(xì)細(xì)考究。
茶具
初級(jí)裝b者拒絕未發(fā)酵茶,比如綠茶,因?yàn)樵诓杈呱蠈?shí)在難有作為,一個(gè)精致的玻璃杯就是最好的選擇。
如果真的喜歡喝綠茶,千萬不要用帶濾網(wǎng)的保溫杯,除非你想裝的是公交司機(jī);也不要用帶蓋的瓷杯,除非你想裝的是國家領(lǐng)導(dǎo)。
當(dāng)然,高級(jí)裝b者總能在細(xì)節(jié)處彰顯b格,比如用“上投法”或者“中投法”泡綠茶,會(huì)顯出你的茶葉都是牙尖,檔次就上去了。
紫砂壺是裝b利器,但是僅對(duì)發(fā)酵過的茶葉有效,比如半發(fā)酵的鐵觀音。
用紫砂壺泡綠茶就像拿筷子夾牛排一樣別扭,千萬避免。
紫砂這淌水也很深,如何裝出品味是一門大學(xué)問,非下苦功不可。
1、背誦一些紫砂知識(shí),尤其是一般裝b者沒注意到的。比如篩紫砂泥的篩子分60目、40目、32目和24目。平時(shí)不要說起,當(dāng)一群初級(jí)裝b者在面紅耳赤的爭論泥料好壞的時(shí)候,低調(diào)地出來科普。記得眼神和語調(diào)要保持謙遜平和,好像這是常識(shí)一樣。
2、記住一些已逝的紫砂名人,比如陳曼生,顧景舟等等,那些還活著的你根本就不屑提起。說到這些人物的時(shí)候,切忌直呼其名。比如說到陳曼生,可以稱其曼公或者種榆道人,顯得你對(duì)他非常了解。說起顧景舟就稱他顧老,顯得既熟悉又尊敬。
3、如果有朋友邀你評(píng)壺。不要談全手工半手工,說這個(gè)太丟身份:作為高級(jí)裝b者的朋友,可能用半手工的茶壺嗎?“出水勁道,流與把氣韻相通,上侈下教”等術(shù)語是比較合身份的評(píng)價(jià)。末了,可以順便提起你最喜歡的某把壺,比如上海博物館的曼生提梁,如果能背出壺身銘“煮白石,泛綠云,一瓢細(xì)酌邀桐君。”就b光四射了。
4、不要和臺(tái)灣人開的茶鋪一樣,每天拿支毛筆養(yǎng)壺。坦然地告訴你的初級(jí)裝b者朋友,順氣自然才是正道。
茶盤只是配角,千萬不能喧賓奪主。
一般選擇材料天然(比如孟宗竹),大小適中的就行。
農(nóng)民企業(yè)家們流行用一整個(gè)根雕作茶幾兼茶盤,底下放一紅色塑料桶,非常造作。
裝b講究的是低調(diào)的高雅,這種品味實(shí)為正宗裝b者所不齒。
壺,杯和盤一般的裝b者都有。要想脫穎而出,就需要作出差異化。推薦添加一個(gè)高品位的壺墊,自然不做作。稍加打磨的端硯作壺墊最佳。紫砂的人工美與端硯的天然美相得益彰,一下子就把其他裝b者拉得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。當(dāng)然,端硯和貴和祥一樣,是要付出代價(jià)的。
很多人以為茶具就這么多了,其實(shí)還大有可為。“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”,其實(shí)茶爐比起其他茶具更顯格調(diào)。電茶爐太現(xiàn)代了。
一個(gè)骨灰級(jí)的裝b者,一定要用燒碳的紅泥爐。和其他茶具要求的精細(xì)不同,紅泥爐務(wù)求樸素,紅泥爐要燒橄欖碳,市面上有精裝的出售,每包碳恰好配一泡茶。若有人問你為何每泡茶要燒100塊錢的碳,千萬不要說煮出來的水更甜,裝b也要講究科學(xué)的。你可以呆呆的看著前方,眼神悲傷,嘴角又掛著幸福:“我喜歡這淡淡的橄欖香,它讓我想起了小時(shí)候爺爺教我沖工夫茶。”這句話意義深遠(yuǎn),請自己細(xì)細(xì)玩味。
茶葉
喜歡喝哪種茶,在很大程度上決定了一個(gè)裝b者的品位。
爭議最大的是普洱茶。
在臺(tái)灣人炒作之后,普洱茶從最便宜的茶葉,一下子成為最流行的。
有些老磚價(jià)格甚至遠(yuǎn)超龍井,讓老茶客們摸不著頭腦。
裝b者對(duì)待普洱,可以有兩種截然不同的態(tài)度。
如果是從爺爺輩就用橄欖碳燒水的貴族,可以完全拋棄普洱茶。理由非常簡單:1.普洱茶自古就不登大雅之堂。不是貴族茶客能接受的。2.普洱樹是喬木,葉片也大,因此產(chǎn)量大,價(jià)格低。一個(gè)裝b者怎么能接受低端的茶葉?3.渥堆味太難聞,像是拖過地板的臟水。
如果你茶齡不過20年,且家里藏茶頗豐。也可以在普洱茶上大作文章。建議經(jīng)常把下面的話掛在嘴邊:1.我最近喝文革磚,再老的一般見到老友才拆。2.普洱的獨(dú)特之處就在于它是野生喬木,臺(tái)地茶我都不入。3.我喜歡普洱的陳香,那是歷史的味道。
那么貴族該喝哪種茶呢?西湖龍井是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槠渖G香郁,茶湯明亮,且產(chǎn)量極低,適合貴族專屬。淡定的告訴那些暴發(fā)戶,“我家很少喝清明前的龍井。”在他們目瞪口呆之時(shí),不緊不慢的繼續(xù)“沒辦法,龍井43不合口味,獅峰的群體種采摘又比較晚。”然后就可以保持沉默了。如果暴發(fā)戶們不知道獅峰群體種的分量,初級(jí)裝b者自然會(huì)熱情地替你科普。有身份的你不必談常識(shí)。
有一類骨灰級(jí)裝b者是走技術(shù)路線的。半發(fā)酵茶就是他們的無限天地,這是因?yàn)榘氚l(fā)酵茶種多,工藝復(fù)雜。比如巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種等茶種。光鐵觀音一個(gè)茶種,又可以根據(jù)工藝分輕發(fā)重發(fā),正炒拖補(bǔ)等等。這種裝b者擅長在斗茶時(shí)觀茶色,品茶香,看葉底。動(dòng)作嫻熟,表情冷淡,目光篤定。最后給出專業(yè)評(píng)語“湯色碧綠,開蓋奪香,入口清酸,無觀音韻,當(dāng)屬拖補(bǔ)鐵觀音無疑。”“湯色橙亮,蘭香馥郁,巖韻深厚,極品大紅袍也!”連貴族茶客都要讓技術(shù)流三分。初入此道的裝b者可購買專為茶藝師考試準(zhǔn)備的品嘗包,一盒子里各種茶都有,多嘗多辨,自然入門。
圈子
作為資深茶人,你不可避免的會(huì)談到你的“圈子”。
初級(jí)裝b者逛茶鋪,混論壇,茶友一大群。
中級(jí)裝b者每月跑宜興, 往來無白丁,朋友都是工藝師。
作為高級(jí)裝b者,你的圈子很小,低調(diào)而專業(yè)。
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