石榴樹最合適的樹形是自然開心形。一年苗定植后留80～100厘米處摘心定干。待新梢發(fā)出后留健壯的、分布均勻的3～4個(gè)枝作為主枝培養(yǎng)，其余的全部疏除。所留主枝中如有生長過旺的枝，到一定程度進(jìn)行摘心，抑制其生長，促使枝條充實(shí)。最下一個(gè)主枝距地面大約30厘米左右，第二主枝距第三主枝大約在15厘米左右，并向四周均勻開展延伸。冬季修剪時(shí)將這些主枝剪去1/3至1/2。次年春季各主枝下部發(fā)生分枝，從中選配各主枝的側(cè)枝，其余的自基部疏除，這樣連續(xù)修剪2～3年基本成形。應(yīng)隨時(shí)注意除去根際萌蘗。并注意將無用的徒長枝疏除或短截，并保持樹冠的整齊即可。
此外注意每年疏除密生枝和衰老枝，使其通風(fēng)透光良好，給適時(shí)開花結(jié)果營造一個(gè)好的空間，修剪以冬季修剪為主，除萌是在生長期的夏季進(jìn)行。