何謂正宗普洱茶呢？
鄧時海先生是普洱茶界泰斗，被尊為“現(xiàn)代普洱茶教父”，他發(fā)現(xiàn)普洱茶“越陳越香”的生命性特質，對推動現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展居功至偉，不用說，作為一名熱愛普洱茶，受益普洱茶的茶人，我對鄧時海先生是無比尊敬的。正因如此，在網(wǎng)絡上看到他的《普洱茶的省思》一文，雖然有話想說，但想想還是忍住了。畢竟，鄧時海先生那么讓人尊敬，即使他的見解有何不妥之處，茶界也是完全應該包容的。況且，普洱茶發(fā)展到現(xiàn)在，許多觀念早已被刷新、厘清，日益向科學化、精細化靠近。我相信，普洱茶界的多數(shù)茶人，對普洱茶的認識是明晰的，一些基本的概念，大家心知肚明，不會因為某一人（即使他德高望重）一時略有失當?shù)难哉摱芎硠印？墒牵斘以诮衲辍镀斩冯s志第2期上看到鄧時海先生《普洱茶的省思》一文正式刊載的時候，我的想法就變了。畢竟，《普洱》雜志可是普洱茶界有重大影響力的專業(yè)性雜志，在這樣的雜志上刊載此文，可見此文影響力不容忽視。而我則認為鄧時海先生此文中的一些觀念是非常值得商榷的，若不厘清，則會在對普洱茶的基本認識上產(chǎn)生混亂。因此，本著對普洱茶的愛，有些話，我不吐不快。
應該說，鄧時海先生此文中一些觀點，如普洱茶并不只是大葉種茶，還應包括中小葉種茶、不應該迷信“山頭主義”以及不能喪失“普洱韻”等，還是值得肯定的。雖然這些觀點，在普洱茶界早有許多人認識到，但并未取得廣泛共識，如今，由鄧時海先生這樣極有分量的著名泰斗級茶人說出來，影響力自然非同小可，對進一步提升對普洱茶的科學認識，是有很大幫助的。對此，我們應該頂禮贊嘆！
可是，鄧時海先生文中，其核心論點卻是值得嚴肅提出，認真商榷的！那就是他對普洱茶“云南省”這個地理標識性的質疑