今日，知情人士向筆者透露：百度“域名”一被網(wǎng)友搶注，引發(fā)各界圍觀。據(jù)介紹，這位網(wǎng)友名叫“幸福-進(jìn)荇時”，他搶注的是“透明廚房”的全拼域名。而近期，恰逢“百度透明廚房”項目上線，該項目通過在線實時直播餐廳后廚的方式，直擊民眾最為關(guān)心的食品安全衛(wèi)生問題，商機(jī)無限。網(wǎng)友“幸福-進(jìn)荇時”表示，他正是看到該項目商業(yè)潛力巨大，才第一時間搶注域名的。
“幸福-進(jìn)荇時”自己撰寫的博客文章中提到：其實在2010年，順德一家餐廳為打擊地溝油炒菜的謠言，就曾提出“透明廚房”計劃，但因未能形成廣泛的影響而不了了之。眾所周知，近幾年“透明廚房”的概念時常被人提起，但并未如人們期望的蓬勃發(fā)展起來，重要原因之一就是項目的發(fā)起者缺乏資源聯(lián)動性，各家餐廳單獨行動，不能將活動推廣為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營規(guī)范。
而此次，由互聯(lián)網(wǎng)巨頭百度發(fā)起的“百度透明廚房”計劃，則為“透明廚房”成長為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)帶來新的曙光。憑借百度的云計算技術(shù)和智能硬件小度i耳目云攝像頭，該項目不僅為消費(fèi)者提供了實時觀看餐廳廚房安全衛(wèi)生情況的機(jī)會，還為餐飲行業(yè)提供了打造食品安全衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)的契機(jī)。百度透明廚房在項目籌備階段，就吸引了金百萬、一麻一辣等多家餐廳的加入，未來更多商家的加入將使百度透明廚房成為餐飲行業(yè)食品安全衛(wèi)生領(lǐng)域的新標(biāo)桿，成為消費(fèi)者就餐選擇的判斷依據(jù)。
此外，該網(wǎng)友認(rèn)為我國食品安全衛(wèi)生問題日益嚴(yán)峻，“透明廚房”在當(dāng)下的出現(xiàn)符合社會層面的需求，而小度i耳目等智能硬件技術(shù)水平的提高也為該項目的落地提供了重要的技術(shù)支撐。
隨著人們飲食需求的提高，傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)業(yè)也順勢發(fā)展進(jìn)步。美食發(fā)現(xiàn)類網(wǎng)站的出現(xiàn)幫助人們尋找到美味，團(tuán)購類網(wǎng)站的出現(xiàn)降低了人們的餐飲消費(fèi)，而百度透明廚房的誕生則保障了人們吃得安全衛(wèi)生。可以說，百度透明廚房的上線填補(bǔ)了傳統(tǒng)餐飲產(chǎn)業(yè)又一塊市場空白，作為開放的接入平臺，百度透明廚房將吸引大量商家的加盟，商業(yè)價值不可限量。