政和白茶關(guān)鍵技術(shù)獲得突破
18日，省科技廳組織省農(nóng)科院、省茶葉協(xié)會(huì)專家對(duì)政和白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行考察后，認(rèn)定“政和白茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究示范”中期監(jiān)理，這標(biāo)志著政和白茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展又取得重大突破。
“政和白茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究示范”是省科技富民工程“一縣一業(yè)”技術(shù)創(chuàng)新示范專項(xiàng)專題項(xiàng)目，從2007年10月開始實(shí)施，選擇227戶茶農(nóng)作為科技示范戶，進(jìn)行政和白茶生態(tài)（有機(jī)）示范園的選址和建設(shè)，建立有機(jī)茶園1080畝，生態(tài)茶園327畝，標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園1500畝；對(duì)政和大白茶等茶樹品種植物學(xué)特征、細(xì)胞學(xué)特征、生化成分、品質(zhì)特征等進(jìn)行了深入研究；參與制訂了《地理標(biāo)志產(chǎn)品政和白茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；建成萎凋生產(chǎn)車間，實(shí)現(xiàn)政和白茶自動(dòng)控溫控濕萎凋生產(chǎn)；幫助有關(guān)政和白茶生產(chǎn)的企業(yè)通過中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心haccp認(rèn)證，同時(shí)還初步建成縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)遠(yuǎn)程培訓(xùn)體系，進(jìn)行政和白茶種植與加工方面的培訓(xùn)。