觀賞南瓜根系發(fā)達(dá)，耐旱能力強(qiáng)，但由于根深葉茂，生長(zhǎng)快，對(duì)水分要求量大，因此保證水分的供應(yīng)是種好觀賞南瓜的～項(xiàng)重要的措施。同時(shí)，要求土壤中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，可用農(nóng)家肥和復(fù)合肥交替追肥。一般每畝施腐熟雞糞l000千克、復(fù)合肥30千克做基肥。定植后，每星期用1%-3%的復(fù)合肥水溶液澆施2次。開花坐果期，每畝施有機(jī)肥150千克和復(fù)合肥l5千克1-2次。
觀賞南瓜對(duì)果實(shí)的外觀要求較高，一般采用立架栽培，雙蔓整枝，整枝要及時(shí)，保護(hù)地栽培時(shí)要保證通風(fēng)性良好。
早春提早栽培時(shí)要加蓋小拱棚。如果遇低溫，雄花少，自然授粉較困難，可以用西葫蘆的花粉人工授粉或者涂抹激素保果。由于觀賞南瓜果型較小，12節(jié)后開始留果，…般每株留果15-20個(gè)果實(shí)為好。
觀賞南瓜抗病能力強(qiáng)，栽培中注意預(yù)防白粉病、病毒病和及時(shí)防治黃守瓜、蚜蟲、螨類。具體防治措施可參照西葫蘆南瓜病蟲害防治技術(shù)部分的有關(guān)內(nèi)容。
觀賞南瓜的栽培管理措施，可根據(jù)具體品種，參照與其類型相似的西葫蘆、中國(guó)南瓜或印度南瓜的栽培管理措施進(jìn)行管理。