一片小小的茶葉，在悠長的歷史中，逐漸形成影響了亞洲乃至整個世界的“茶文化”。
歷史上的茶
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是亞洲乃至世界茶文化的發(fā)源地。最早茶葉在中國植物圖譜中作為藥品或蔬菜出現(xiàn)，距今至少已有4700余年，唐朝時期開始逐漸成為中國人的日常飲用之物。中國有句俗話說，“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，成為當(dāng)時人們茶事生活化的真實(shí)寫照。
唐代“茶圣”陸羽銅像。陸羽，唐代復(fù)州竟陵人。他一生事茶，孜孜不倦，所著《茶經(jīng)》是世界上第一部茶葉專著。
在悠長的飲茶歷史中，亞洲各地形成了各具特色的“茶文化”，亞洲人民也在品茗鑒茶、奉茶待客中相互交往，加深友情。
日本
從喝茶解渴到品茶養(yǎng)生，伴隨著中華民族的繁衍生息，中國形成了底蘊(yùn)深厚、歷久彌新的茶文化。中國的茶與茶文化，對日本影響極為深刻，日本茶道發(fā)祥與中國茶文化密切相關(guān)。早在唐朝時期，大批日本遣唐使來華到中國各佛教圣地修行求學(xué)，這些遣唐使歸國時，也將中國的茶籽、茶的種植知識、煮茶技藝帶到了日本，茶文化在日本逐漸發(fā)揚(yáng)光大，并形成了具有日本民族特色的新的精神內(nèi)涵。上世紀(jì)90年代初，日本禪家茶道團(tuán)來華訪問。
印度
當(dāng)今的茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)和出口大國印度，18世紀(jì)末開始從中國引進(jìn)茶籽試種茶樹，在此基礎(chǔ)上，19世紀(jì)中葉，阿薩姆成為繼中國以后第二個茶葉生產(chǎn)地區(qū)，印度茶業(yè)迅猛發(fā)展。
2019年4月24日，茶攤主人麗納在印度新德里將制作好的奶茶倒入杯中。
更遠(yuǎn)的世界......
茶葉還通過海上“絲綢之路”、茶馬古道等通道，從中國向尼泊爾、越南等亞洲和世界其他國家、地區(qū)傳播。一片小小的茶葉，在不斷地交往、交流中，逐漸形成了以當(dāng)?shù)匚幕癁楦?、影響了亞洲乃至整個世界的“茶文化”。
在格魯吉亞，人們愛喝一種叫“劉茶”的紅茶。這種茶的祖源為中國的祁門紅茶。這是1910年，黑海東岸巴統(tǒng)北部小鎮(zhèn)恰克瓦，當(dāng)?shù)厝嗽诓烧枞~。茶樹散布在起伏的山坡上。
茶是飲品，更是文化交流的紐帶。