臺(tái)灣包種[taiwan baozhong] 亦稱“清香烏龍茶“。主產(chǎn)于臺(tái)灣臺(tái)北、宜蘭、桃園、新竹、苗栗、嘉義、南投、花蓮、臺(tái)東、屏東等市、縣的輕度至中度發(fā)酵茶。發(fā)源于福建安溪，1881年福建茶商到臺(tái)灣設(shè)茶莊生產(chǎn)。安溪的茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放，內(nèi)外相襯，放入茶葉4兩，包成長方形四方包，包外蓋有茶行的嘜頭，按包出售，故名。根據(jù)制造方法和產(chǎn)地主要分為文山包種、龍泉茶、松柏長青茶、凍頂茶、高山烏龍等。按成茶外形分為以文山包種茶為代表的條形包種茶和以凍頂茶為代表的半球形包種茶。條狀或半球狀，深綠或青褐，湯色金黃，有明顯的清香或花香，滋味醇厚。主銷中國臺(tái)灣省、港澳地區(qū)，外銷東南亞。