高光譜分選技術(shù)利用物體反射光譜信息進(jìn)行分類，將物體反射的光線分解為不同波長(zhǎng)的光譜進(jìn)行分析和處理，通過波長(zhǎng)和光強(qiáng)度的變化來判斷物體的品質(zhì)。高光譜分選儀的核心部件包括均勻光源、光譜相機(jī)、電控移動(dòng)平臺(tái)（或傳送帶）、計(jì)算機(jī)及控制軟件等部分。
工作原理：
通過光源照射在放置于電控移動(dòng)平臺(tái)上的待測(cè)物體，樣品的反射光通過鏡頭被光譜相機(jī)捕獲，得到一維的影像以及光譜信息，隨著電控移動(dòng)平臺(tái)帶動(dòng)樣品連續(xù)運(yùn)行，從而能夠得到連續(xù)的一維影像以及實(shí)時(shí)的光譜信息，所有的數(shù)據(jù)被計(jì)算機(jī)軟件所記錄，終獲得一個(gè)包含了影像信息和光譜信息的三維數(shù)據(jù)立方體。通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析，可進(jìn)行針對(duì)如果蔬的水分、糖酸度等內(nèi)、外部信息以及其他類型物品分級(jí)、分選所需信息的獲取，并通過后續(xù)的控制開發(fā)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)物品的全自動(dòng)化分選。
特點(diǎn)：
1. 高精度：可以檢測(cè)到物體的微小變化，精度高達(dá)0.1mm，可以檢測(cè)到無人眼可見的物體變化。
2. 高效率：可以進(jìn)行高速操作，每秒可以處理上千個(gè)物體，并且可以在線檢測(cè)和分選，大大提高了生產(chǎn)效率。
3. 高穩(wěn)定性：采用光電技術(shù)，不會(huì)受到外界光照和溫度變化的影響，穩(wěn)定性高，可以長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作。