你或會(huì)問(wèn)，你們所說(shuō)的好茶對(duì)之于，味覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)、口感、體感、精神靠譜嗎？或問(wèn)，你們是想象？還是有真的認(rèn)知？還是有實(shí)物作依據(jù)呢？我們說(shuō)，我們是先有了這樣的認(rèn)知，再去找實(shí)證；找到了實(shí)證，再進(jìn)一步認(rèn)知。經(jīng)過(guò)了許多個(gè)來(lái)回往復(fù)，才得出這樣的結(jié)論的。
首先，我們的認(rèn)知，倒不是從茶葉來(lái)的，而是從很生態(tài)的食物得來(lái)的。我們指的生態(tài)，是純天然的。即從不施任何化肥、農(nóng)藥，全靠天然生長(zhǎng)，可以說(shuō)是吸天地的靈氣，生長(zhǎng)成的食品。例如，木瓜，種子無(wú)意掉進(jìn)了山里的泥土里，靠吸土壤里的養(yǎng)分，天然的陽(yáng)光，水分，生長(zhǎng)成的木瓜，吃起來(lái)會(huì)很鮮甜，生津，清香，那個(gè)甜不膩，不會(huì)反酸，還會(huì)回甘。感覺(jué)身體會(huì)心肺舒展開(kāi)揚(yáng)，精神爽快。
我們從純天然生態(tài)的食物，得出了相應(yīng)的口感，體感，神感。再去找相應(yīng)的茶葉，但試了很多很多，找了很久，發(fā)現(xiàn)都不是那回事。最后才追塑到源頭，從茶樹(shù)的生態(tài)上找。找到了純天然全生態(tài)的茶樹(shù)，制成茶葉。品試這樣的茶葉，對(duì)應(yīng)純天然全生態(tài)食物的口感，得出全生態(tài)茶葉的口感，體感，神感。而且，是經(jīng)過(guò)許多的循環(huán)往復(fù)，不斷的加深提高認(rèn)知才得出來(lái)的。有關(guān)這樣的經(jīng)歷故事，實(shí)在有太多太多了，留待日后慢慢細(xì)說(shuō)吧！
文/無(wú)非妙道