大家還記得《第比利斯的地下印刷所》這篇中學(xué)課文嗎?這篇課文講的是斯大林和他的戰(zhàn)友在沙皇統(tǒng)治下，如何在這個(gè)隱蔽的地下印刷所開展革命斗爭(zhēng)的情況。相信這是大部分中國(guó)人第一次聽說(shuō)第比利斯這個(gè)地方，第比利斯就是格魯吉亞的首都。
格魯吉亞(george)位于亞洲西南部高加索地區(qū)的黑海沿岸，北鄰俄羅斯，南部與土耳其、亞美尼亞、阿塞拜疆接壤。地跨歐亞兩洲，但因文化上深受歐洲影響，故通常被認(rèn)為是歐洲國(guó)家。格魯吉亞面積6.97萬(wàn)平方公里(包括阿布哈茲和南奧塞梯，大約安徽省一半大小)。首都第比利斯(tbilisi)是全國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，也是外高加索地區(qū)著名古都。
全境約2/3為山地和山前地帶，低地僅占13%，大部海拔在1000米以上，屬高加索山區(qū)。北部是大高加索山脈，南部是小高加索山脈，中間為山間低地、平原和高原。西部沿海一帶為平原，其間為庫(kù)拉河谷及里奧尼河谷平原。大高加索山脈有許多海拔4000米以上的山峰，境內(nèi)最高峰什哈拉峰，海拔為5068米。主要河流有庫(kù)拉河和里奧尼河。有帕臘瓦納湖和里察湖等。
格魯吉亞是希臘神話傳說(shuō)中的金羊毛之國(guó)，歷史悠久。在格魯吉亞德馬尼西鎮(zhèn)，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了距今170萬(wàn)年的歐洲人類祖先的化石。格魯吉亞文字起源于公元前3世紀(jì)，是世界上14種最古老的文字之一，其創(chuàng)造從葡萄藤蔓的彎曲纏繞中吸取了靈感。
公元前6世紀(jì)，在現(xiàn)格魯吉亞境內(nèi)建立了科爾希達(dá)王國(guó)。公元6-10世紀(jì)，基本形成格魯吉亞族。公元8-9世紀(jì)初，建立卡赫齊亞、愛列京、陶-克拉爾哲季封建公國(guó)和阿布哈茲王國(guó)。978年建立格魯吉亞王國(guó)，并在11世紀(jì)～12世紀(jì)達(dá)到鼎盛時(shí)期，后被蒙古帝國(guó)攻陷。19世紀(jì)被俄羅斯帝國(guó)吞并。1921年成立格魯吉亞蘇維埃社會(huì)主義共和國(guó)，1922年加入蘇聯(lián)。1991年4月9日宣布獨(dú)立。1993年加入獨(dú)聯(lián)體。2008年8月8日爆發(fā)了俄羅斯格魯吉亞戰(zhàn)爭(zhēng)，同年8月14日格魯吉亞決定退出獨(dú)聯(lián)體。2008年8月28日，俄羅斯宣布承認(rèn)南奧塞梯和阿布哈茲獨(dú)立;作為回應(yīng)，格魯吉亞于次日決定與俄羅斯斷交。2010年6月25日，格魯吉亞拆除了樹立在前蘇聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)人斯大林故鄉(xiāng)哥里市中心廣場(chǎng)的斯大林像，以對(duì)俄戰(zhàn)爭(zhēng)犧牲英雄紀(jì)念碑代之。
格魯吉亞人自稱(kartvelebi)，稱其國(guó)土(格魯吉亞)為(sakartvelo，近薩卡特維羅的普通話發(fā)音)，稱其語(yǔ)言(格魯吉亞語(yǔ))為?(kartuli，有譯作卡特維爾)。根據(jù)當(dāng)?shù)貍髡f(shuō)，格魯吉亞人的祖先是?(kartlos，《圣經(jīng)》人物雅弗的孫子)。
格魯吉亞(，sakartvelo)一詞由兩部分組成：詞根?-?(kartvel-i)指格魯吉亞?wèn)|部卡特利-伊比利亞(kartli-iberia)的居民，源于東羅馬帝國(guó)的稱呼;前綴(sa)是典型的地理前綴，指…住的地方。兩詞合起來(lái)就是卡特利-伊比利亞居民住的地方，也就是卡特利-伊比利亞。
世界各國(guó)對(duì)格魯吉亞的譯名主要分為3種，以使用數(shù)量排列為：
(1)以西歐所用名稱音譯(大部分);
(2)以俄語(yǔ)音譯(小部分);
(3)以當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言格魯吉亞語(yǔ)音譯(甚少)。
西歐、北歐、北美、南美、大洋洲國(guó)家采用的譯名georgia有3種語(yǔ)源說(shuō)法：
使用希臘語(yǔ)和拉丁語(yǔ)的詞根農(nóng)。希臘文γεωργος(georgos)解作農(nóng)夫，拉丁文georgicus解作農(nóng)業(yè)的。
羅馬帝國(guó)戰(zhàn)士圣喬治(st. george)的名字。
臺(tái)灣當(dāng)局以英語(yǔ)音譯喬治亞，大陸則以俄語(yǔ)音譯格魯吉亞。
人口410.2萬(wàn)(2020年估計(jì))。根據(jù)2014年的統(tǒng)計(jì)，格魯吉亞族占總?cè)丝诘?6.8%，其他主要民族有阿塞拜疆族6.2%、亞美尼亞族4.5%、俄羅斯族0.7%以及奧塞梯族、阿布哈茲族、希臘族等。
格魯吉亞語(yǔ)為官方語(yǔ)言，居民多通曉俄語(yǔ)。多數(shù)信奉希臘正教，少數(shù)信奉伊斯蘭教。
格魯吉亞行政區(qū)劃包括2個(gè)自治共和國(guó)和9個(gè)州，又分成62個(gè)行政區(qū)。而這62個(gè)行政區(qū)當(dāng)中，有3個(gè)直轄市，以及其余59個(gè)分區(qū)(raion(eb)i)，其中阿布哈茲與南奧塞梯(南奧塞梯被格魯吉亞政府劃入不同的區(qū))已為實(shí)質(zhì)獨(dú)立國(guó)家，但仍被格魯吉亞認(rèn)為其國(guó)土。
傳統(tǒng)上格魯吉亞是一個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家，種植水果和茶葉。其中格魯吉亞葡萄酒已有八千多年歷史。
自1991年蘇聯(lián)解體，格魯吉亞一直要過(guò)渡到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。但由于內(nèi)政不穩(wěn)，內(nèi)戰(zhàn)頻仍，使格魯吉亞經(jīng)濟(jì)一直都處于衰退中。2001年，格魯吉亞貧窮人口比率為54%。而且格魯吉亞受俄國(guó)經(jīng)濟(jì)影響很深。2006年俄羅斯宣布禁止格魯吉亞葡萄酒進(jìn)口，就引起格魯吉亞經(jīng)濟(jì)很大震蕩。與此同時(shí)俄方又增加對(duì)格魯吉亞出口天然氣售價(jià)，連鎖引發(fā)格魯吉亞物價(jià)上漲。
截至2014年，格魯吉亞失業(yè)率為13.7%。自21世紀(jì)初以來(lái)，格魯吉亞的經(jīng)濟(jì)有了顯著的發(fā)展。2007年，格魯吉亞的實(shí)際國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)率達(dá)到12%，使格魯吉亞成為東歐增長(zhǎng)最快的經(jīng)濟(jì)體之一。世界銀行2019年?duì)I商環(huán)境報(bào)告中其地位已提升至第六位。
在格魯吉亞世代流傳著這么一個(gè)故事：當(dāng)上帝給各個(gè)民族劃分土地時(shí)，格魯吉亞人因酒醉酣睡而遲到了，所有的土地都已經(jīng)分割殆盡?；磉_(dá)樂觀的格魯吉亞人沒有失望，他們邀請(qǐng)上帝和其他的人一起喝酒，為上帝祝福，上帝為之感動(dòng)，將原本留給自己的后花園送給了格魯吉亞人，格魯吉亞因此被譽(yù)為上帝的后花園。這里山泉河流豐沛，土壤肥沃，風(fēng)光優(yōu)美，是高加索地區(qū)的度假勝地，也是葡萄種植的天堂。
作為古代絲綢之路的重要樞紐，葡萄酒發(fā)源于格魯吉亞的說(shuō)法已經(jīng)被廣泛傳播?？脊艑W(xué)家曾于1965年從舒拉維爾山民居遺址發(fā)現(xiàn)10粒葡萄籽，經(jīng)放射性碳年代測(cè)定斷代為公元前6000至公元前7000年?？脊艑W(xué)家們還發(fā)現(xiàn)了葡萄殘余麻點(diǎn)和沾染過(guò)葡萄酒的陶瓷碎片，這些碎片被證明已有超過(guò)8000年的歷史。更有語(yǔ)言學(xué)家指出，英文、法文、德文、俄文中的葡萄酒(vino、vin、wine)一詞均來(lái)自格魯吉亞卡特維利語(yǔ)中的ywino(葡萄酒)。
左鄰黑海宜人的暖風(fēng)，南北依靠著高加索山脈帶來(lái)的宜人的氣候，以及肥沃的土壤……格魯吉亞擁有適宜葡萄生長(zhǎng)的一切得天獨(dú)厚的條件。格魯吉亞的氣候從亞熱帶島溫帶，西部年降水量為1000至4000毫米，東部年降水量為3000至600毫米、夏季陽(yáng)光充足，冬季溫和且無(wú)霜害。
格魯吉亞葡萄酒生產(chǎn)主要集中在卡赫基、卡爾特里、伊梅列季三個(gè)地區(qū)。卡赫基產(chǎn)區(qū)是格魯吉亞最主要葡萄產(chǎn)區(qū)，種植葡萄品種眾多，全國(guó)約70%的葡萄酒產(chǎn)于此地?？ê栈貐^(qū)的葡萄以其特有的味道和芳香氣而著名;卡爾特里主產(chǎn)歐洲口味的葡萄酒、白蘭地和香檳酒的釀酒材料;伊梅列季主產(chǎn)歐洲和伊梅列季口味的葡萄酒和白蘭地的釀酒材料，以及全國(guó)產(chǎn)量80%的香檳酒釀酒材料。
如同在全球受地理標(biāo)志保護(hù)的法國(guó)香檳酒一樣，作為世界葡萄酒發(fā)源地的格魯吉亞目前擁有18個(gè)受國(guó)際法保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)酒。全球4000多個(gè)葡萄品種中格魯吉亞有500余種。格魯吉亞西部至今仍保存著傳統(tǒng)樹狀(maghlari)修剪方式和qvevri陶罐釀酒方式，是世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。格魯吉亞人家家都會(huì)自釀葡萄酒，幾乎每個(gè)家庭都有自己的葡萄園，這在全世界是獨(dú)一無(wú)二的，在格魯吉亞與葡萄和葡萄酒有關(guān)聯(lián)的人口可達(dá)40%。格魯吉亞人常說(shuō)：我們只有兩種酒——好的酒和最好的酒。
格魯吉亞地理上屬于西亞，但人文上又屬于歐國(guó)，在這里隨處可見的歐式建筑、歐洲風(fēng)情。格魯吉亞主要的旅游城市有第比利斯、庫(kù)塔伊西、卡茲別克、巴統(tǒng)、美斯蒂亞、哥里、祖格迪迪等，其景色涵蓋了傳統(tǒng)的歐式建筑、雪山、草原，且景色十分秀美。