云南矮豐大葉茶的背景特征特點(diǎn)介紹

發(fā)布時(shí)間:2023-10-30
c.sinensis var.assamica cv.aifeng【矮豐】
無(wú)性系。喬木型,大葉類,中生種。來(lái)源及分布:由云南省普文農(nóng)場(chǎng)和普洱茶樹良種場(chǎng)于1975~1990年從普文農(nóng)場(chǎng)有性群體品種中采用單株育種法育成。云南普洱市已推廣種植。云南其他茶區(qū)有引種。1992年云南農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)品種。編號(hào):滇茶5號(hào)。特征:樹姿開展,分枝低而均勻,樹冠緊湊,葉片呈上斜狀著生。葉長(zhǎng)橢圓形,有光澤,葉身平微背卷,葉面微隆起,葉緣波狀,葉尖漸尖,葉齒細(xì)淺,葉肉厚,葉質(zhì)軟。芽葉肥壯,淡綠色,茸毛特多,一芽三葉百芽重150克。花冠直徑3.00厘米×2.20厘米,花瓣6~7瓣子房有茸毛,花柱3裂。
特性:芽葉生育力強(qiáng),生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),發(fā)芽密,新梢年生長(zhǎng)6輪。春茶開采期在3月上、中句,一芽三葉盛期在3月下句。4~7齡每667平方米產(chǎn)量可達(dá)146千克。春茶一芽二葉干樣含氨基酸2.68%、茶多酚33.78%、兒茶素總量15.41%、咖啡堿3.86%。適制紅茶、綠茶。制紅碎茶,外形顆粒緊潤(rùn)、香氣持久,滋味濃強(qiáng),葉底紅亮:制綠茶,外形色澤翠綠,條索碩長(zhǎng),銀毫滿披,香氣為甜香型,扦插和移栽成活率高適栽地區(qū):云南西部和南部茶區(qū)。栽培技術(shù)要點(diǎn):茶苗移栽后要適當(dāng)遮陽(yáng),注意土壤覆蓋。要求地塊土層深厚,采用雙行雙株或雙行單株種植,每667平方米植3000~3500株,需多次低位定型修剪。及時(shí)防治茶樹假眼小綠葉蟬。
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