琉璃苣種植 琉璃苣（borago officinalis），英文名borage，為紫草科琉璃苣屬一年生草本植物，原產(chǎn)于地中海兩岸及小亞細(xì)亞。其莖葉脆嫩而多汗液，具黃瓜香味，包括較高的營(yíng)養(yǎng)及有好處康健的事物。
一、成長(zhǎng)習(xí)慣：喜溫植物，耐高溫多雨，也耐干旱，不耐寒，要求不太不肥沃的生土。
二、蕃息辦法：可直播或育苗移植。露地栽培普通宜春天下種，盡力照顧地栽培可依據(jù)需求全年施行。胚珠為小堅(jiān)果，種皮較硬，下種前宜用溫水泡在水中1～2天，每日換水，經(jīng)泡在水中后下種露苗快且齊楚。而后將處置過(guò)的胚珠采取穴播，播于整好的培育幼苗的場(chǎng)所中。梅穴下種3～4粒，每平方需種0.5～0.7克，播后覆細(xì)土，厚度為2～3cm。
三、栽培與養(yǎng)護(hù)：
⑴定植：育苗移植在3～5片真葉時(shí)定植，株距20～30cm，行距30～40cm，栽種后澆透水。
⑵農(nóng)田管理：苗期施行除草、松土，直播苗于3片真葉時(shí)間弱苗，駢枝苗，每穴留苗1～2株，葉片生長(zhǎng)時(shí)間維持田地里潮濕潤(rùn)澤，開(kāi)花后減損澆水，普通無(wú)病蟲(chóng)危害，不運(yùn)用三九一一。
四、用場(chǎng)：琉璃苣的嫩莖葉具備黃瓜香味，有多種芳馨簇化合物和硅酸。用莖葉制成拌沙拉的調(diào)味汁，芳馨宜口，具備住進(jìn)排尿效用。放于腌菜中，能使腌菜永久儲(chǔ)存且誘人清淡的香味。其花可作糖漬水果，也可點(diǎn)綴蛋糕和其它糕點(diǎn)。