食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌驢乳 - 酸度的測(cè)定

發(fā)布時(shí)間：2024-07-10

dbs 65/018-2023 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 巴氏殺菌驢乳范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于全脂、脫脂和部分脫脂巴氏殺菌驢乳。術(shù)語和定義巴氏殺菌驢乳僅以生驢乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌等工序制得的液體產(chǎn)品。技術(shù)要求生驢乳應(yīng)符合 dbs 65/017 的規(guī)定。感官要求感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。檢驗(yàn)方法酸度/(°t) ≤6 gb 5009.239gb 5009.239-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品酸度的測(cè)定京都電子kem 自動(dòng)電位滴定儀 at-710s