正品小青柑包裝完整，無(wú)霉斑。
柑皮色澤統(tǒng)一且不過(guò)深，沖泡后的茶湯清亮透明，無(wú)沉底。
然而市面上不乏偽劣小青柑，
個(gè)別商家通常會(huì)用外地柑假冒新會(huì)柑制成成品上市銷售，
偽原料、以次充好、低價(jià)占市場(chǎng)，
口感無(wú)柑果清香，有異味，
外形顏色泛黃，填充的茶料低劣。
所以消費(fèi)者練就一雙慧眼是必須的。
外觀對(duì)比：正宗新會(huì)小青柑與市面上廉價(jià)小青柑
1、正宗新會(huì)小青柑
顏色：墨綠如玉；油囊：均勻密布；香氣：自然柑香。
2、市面上廉價(jià)小青柑
顏色：枯黃如草；油囊：大小不一；香氣：黯淡粗淺。
正品與劣品
外觀對(duì)比：
1、正品小青柑外表顏色呈墨綠色，陳放半年后可能會(huì)出現(xiàn)白霜；
2、劣質(zhì)小青柑外表顏色為枯黃色，如同落葉一般，并且不會(huì)出現(xiàn)白霜。
3、正品小青柑油囊均勻密布；
4、劣質(zhì)小青柑的油囊大小不一，由此判斷這并非新會(huì)茶枝柑。
工藝對(duì)比：
5、正品小青柑上蓋開(kāi)口較小，精制工藝較為成熟；
6、而劣質(zhì)小青柑上蓋開(kāi)口較大，工藝明顯比較粗糙，有粗制濫造之嫌。
香氣對(duì)比：
7、正品小青柑聞起來(lái)有自然的柑香，香氣持久愉悅，沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒(méi)有澀味或霉味；
8、劣質(zhì)小青柑聞起來(lái)也有柑香味，但香氣黯淡粗淺，并且?guī)в须s味甚至是里面廉價(jià)茶料的倉(cāng)味。
湯色對(duì)比
味道對(duì)比
湯色、滋味對(duì)比：
1、正品小青柑沖泡的茶湯紅亮通透，香氣高揚(yáng)，細(xì)細(xì)品飲，入口時(shí)茶湯醇厚滑爽柑味，自然清新，余味悠長(zhǎng)，無(wú)尖銳的刺激感。
正宗小青柑輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無(wú)其他夾雜物。
2、劣質(zhì)小青柑沖泡出來(lái)的茶湯烏黑渾濁，香氣單調(diào)，喝起來(lái)柑味寡淡，中間夾雜些許雜味，茶味與柑味不協(xié)調(diào)，飲后口腔感覺(jué)干澀，余味短促。
同時(shí)也提醒消費(fèi)者：
1、拒絕三無(wú)產(chǎn)品，選擇口碑好、品質(zhì)服務(wù)有保障的品牌。
2、選擇正宗核心產(chǎn)地的柑皮。
3、正宗小青柑價(jià)格不會(huì)太便宜。
4、正宗小青柑入口舒適無(wú)異雜味。
5、選擇正規(guī)的渠道進(jìn)行購(gòu)買。