中新社長(zhǎng)沙五月十九日電(記者俞嵐)正在此間參加二00七國(guó)際茶業(yè)大會(huì)暨博覽會(huì)的全球二十五個(gè)主要茶生產(chǎn)、消費(fèi)國(guó)家和地區(qū)的五百余名代表今天共同發(fā)表《全球茶產(chǎn)業(yè)宣言》?！缎浴分赋?，全球茶產(chǎn)業(yè)高度重視食品安全、質(zhì)量保證、茶與健康、環(huán)境保護(hù)與茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展等四大問(wèn)題。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉小組秘書(shū)kaisonchang表示，當(dāng)前世界茶葉經(jīng)濟(jì)面臨挑戰(zhàn)。供過(guò)于求、價(jià)格趨于下降；質(zhì)量參差不齊，茶葉標(biāo)準(zhǔn)化體系和質(zhì)量管理體系建設(shè)不夠完善；市場(chǎng)發(fā)展不平衡等問(wèn)題將制約茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
目前，全球約有六十個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植茶葉，一百六十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近三十億人有飲茶習(xí)慣。二00六年，全球茶葉產(chǎn)量超過(guò)三十五億公斤，消費(fèi)量超過(guò)三十四億公斤。茶產(chǎn)業(yè)的影響力和重要性日增。
為了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，各國(guó)代表在《宣言》中承諾，將在茶種植中最低限度使用化學(xué)品來(lái)殺滅病蟲(chóng)害；致力于制定全球認(rèn)可的茶葉國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)采用國(guó)際認(rèn)可的haccp體系保障質(zhì)量；根據(jù)環(huán)保的需要審視現(xiàn)行的種植及銷售方式并研究新的方式，保證茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
二00七國(guó)際茶業(yè)大會(huì)暨博覽會(huì)五月十八日至二十日在湖南長(zhǎng)沙舉行。除聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶葉組秘書(shū)、國(guó)際茶葉委員會(huì)主席之外、英國(guó)茶葉委員會(huì)總裁、俄羅斯茶葉及咖啡協(xié)會(huì)總裁、美國(guó)茶葉協(xié)會(huì)主席、加拿大茶葉協(xié)會(huì)主席、斯里蘭卡茶葉局主席、印度茶葉局主席等茶業(yè)界重量級(jí)人物均率團(tuán)參會(huì)并發(fā)表演講。