為了讓金銀花更好地為我們的健康服務,下面,我來教大家一些簡單的食用方法。最簡單的食用方法是什么呢?就是泡水飲用?,F(xiàn)在藥店里有一種叫金銀花露的藥水,是頗受人們歡迎的夏季時令藥。它就是以金銀花為原料,采用現(xiàn)代工藝加工而成的。每逢炎暑,人們往往會買上幾瓶金銀花露,用來防病祛暑。事實上金銀花水的制法很簡單,可以自行配制:取金銀花50克,加水500毫升,浸泡半小時,然后先猛火,后小火熬15分鐘,倒出藥汁,再加水熬,取二煎藥汁,然后將藥汁一并盛裝,加蓋后放入冰箱備用。代茶飲服時,若加些少許橘皮,味甜清香,可作為夏令常服的保健飲料,是清熱解暑的良品。
用花保健是因人而異的。我們用花為養(yǎng)生保健品時,要區(qū)別對待。我們長說天人合一,中醫(yī)講,在不同的季節(jié)里,人體的體制、狀態(tài)是不一樣的。我們可以考慮在一年不同的季節(jié)里,采用不同的用法。中醫(yī)講五季,春、夏、長夏、秋、冬。長夏就是在夏秋交接之際,天氣熱濕氣重。和我們的五行,五臟是有關系的。就針對粉刺而言,一個人在不同的季節(jié),不同的時間里,可在金銀花水里加上不同的原料。比如說春天,有許多野菜,其中薺菜是一種很好的野菜,它同時有清熱解毒排毒的作用。我們就可以用金銀花和薺菜煮水,煲湯。夏天的特點是,烈日炎炎,人往往容易心煩意亂,中醫(yī)講就是有心火、肝火。這個季節(jié)我們就用蓮子心,它可以起到清心火解暑熱的作用,可以用金銀花和蓮子心泡水喝。長夏的最大特點是濕,濕氣很重的時候,就可以將金銀花與一些藿香、佩蘭一同泡水,可以解暑濕。秋天干燥,我們可以用金銀花和梨煮水喝,可以生津止渴。到冬天了。天氣冷,風大,我們可以用金銀花和菊花來泡水喝。但是我們飲食上一定要注意“四少一多”,四少是少辛辣,少葷腥油膩,少甜食,少發(fā)物;一多就是多吃新鮮蔬菜水果,加強清熱解毒。