品種選擇
金花梨我省的主栽晚熟品種，該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，幼樹(shù)直立，盛果期枝條較開(kāi)張，萌芽力中偏強(qiáng)，成枝力弱，一般剪口下多抽生1―2條長(zhǎng)枝。開(kāi)始結(jié)果早，一般定植后2―3年便可結(jié)果，5年左右進(jìn)入盛果期。以短果枝和短果枝群結(jié)果為主，花粉量大，豐產(chǎn)，較穩(wěn)產(chǎn)。
豐水梨這個(gè)品種適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)黑斑病、黑星病的抗性中等。該品種植株樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿半開(kāi)張，萌芽力強(qiáng)，發(fā)枝力弱。3―4年開(kāi)始結(jié)果，以短果枝結(jié)果為主，中、長(zhǎng)果枝及腋花芽較多，花芽容易形成，果臺(tái)副梢抽生能力強(qiáng)，有的能抽2―3根副梢，邊疆結(jié)果能力中等，較豐產(chǎn)。
幸水在我國(guó)南方產(chǎn)梨區(qū)均有栽培，是浙江省主要的外銷品種之一。較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在川中丘陵區(qū)2月下旬花芽萌動(dòng)，3月中下旬盛花，7月上旬成熟，11月底開(kāi)始落葉。其品適應(yīng)性較廣，抗黑星病、黑斑病能力中強(qiáng)，抗旱、抗風(fēng)力中等，是平棚栽培較理想的品種。
蒼溪雪梨我國(guó)砂梨系著名品種之一，主產(chǎn)在四川廣元市。該品4年開(kāi)始結(jié)果，以多年生短果枝結(jié)果為主占67%，花序坐果率85%，每個(gè)花序平均坐果1.32個(gè)，果枝連續(xù)結(jié)果能力弱，連年結(jié)果枝占5.55%，結(jié)果枝的壽命可達(dá)10年以上，豐產(chǎn)性強(qiáng)。
其余的還有湘南梨、金水一號(hào)等品。
培育壯苗
培育壯苗，繁殖高質(zhì)量的苗木，是新建梨園獲得早結(jié)果、早豐產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要基礎(chǔ)。苗木質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響栽植的成活率和植株的生長(zhǎng)、整齊度、結(jié)果的早晚、產(chǎn)量的高低和壽命的長(zhǎng)短。
壯苗的標(biāo)準(zhǔn)。培育的1年生壯苗，地上部要求苗高80―120厘米，嫁接口距根頸處控制在8厘米以內(nèi)，接口上5厘米處粗度0.8―1.2厘米，距根頸40厘米以上的芽飽滿，苗莖的傾斜度不大，莖皮無(wú)干縮皺皮、無(wú)傷，結(jié)合部愈合良好，砧齡為2年。壯苗的地下部側(cè)根分布均勻、舒展、不卷曲，側(cè)根有5條以上，每條長(zhǎng)20厘米以上，有較多的須根。
梨樹(shù)的定植的技術(shù)
一、定植前準(zhǔn)備。梨苗定植前平整土地，若有條件，則可以進(jìn)行全園深翻后再整地，整地結(jié)束，根據(jù)生產(chǎn)方案先確定株行距。一般來(lái)說(shuō)，梨樹(shù)栽植株距為2-4米，行距為4-5米，每畝需苗33-83株，但如果要在行間套種其他作物則可將行距拉大為6-7米。此外，為獲得早期豐產(chǎn)并實(shí)現(xiàn)高效栽培的目的，前期生產(chǎn)可進(jìn)行矮化密植，矮化密植常用的行株距為1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距確定后要作標(biāo)記，并依此開(kāi)挖定植穴或定植溝，定植穴的大小為80立方厘米（即長(zhǎng)、寬、深各為80厘米），定植溝的大小為80厘米深、80厘米寬。挖定植穴或定植溝有利于梨苗根系的生長(zhǎng)。
二、定植時(shí)間。梨苗的定植時(shí)間分為秋植和春植，華東及以南地區(qū)以11月中下旬秋植較好，這樣在來(lái)年春季萌芽前，根部已先愈合好并發(fā)出新根，緩苗時(shí)間短，苗木生長(zhǎng)快。而在北方，由于冬季溫度過(guò)低，土壤深度凍結(jié)，不利于苗木成活，所以一般采用春植?？傮w而言，梨樹(shù)苗發(fā)根力較強(qiáng)，定植成活率較高。
三、定植方法。梨苗定植時(shí)，應(yīng)先將基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植溝中，有條件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植溝的最底層填放一些稻草、秸稈等材料以增加土壤透氣性、透水性。基肥填入后，再在定植穴或定植溝中填土至接近地表處，最后將梨苗放入穴中覆土，注意苗的根部要舒展開(kāi)，且不能與肥料直接接觸，否則容易導(dǎo)致燒苗現(xiàn)象，覆土到一定高度時(shí)輕提苗木，使土壤小顆粒漏入根部的間隙與根系充分接觸，踏實(shí)后充分灌水，灌水后再覆一層土以保墑。
四、授粉樹(shù)地配置。大多數(shù)梨品種自花授粉坐果率低或不能結(jié)實(shí)，故一般需要配置授粉品種樹(shù)，授粉品種應(yīng)具有如下幾個(gè)特點(diǎn)，即花粉量較多，花期與主栽品種基本一致或早1-2天，并能與主栽品種相互授粉且親和力強(qiáng)，同時(shí)授粉品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀應(yīng)內(nèi)外品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。配置授粉品種樹(shù)時(shí)，作為授粉樹(shù)的梨品種不宜過(guò)多，否則管理不方便，但對(duì)于規(guī)模較大的梨園可適當(dāng)配置幾個(gè)授粉品種，以滿足梨園內(nèi)早熟、中熟、晚熟各類品種的授粉需要，以確保各品種均能獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。一般情況下，授粉品種與主栽品種的配置比例為1:1至1:4。配置時(shí)既可采取行間配置的方法，亦可采取行內(nèi)適當(dāng)配置的方法。
梨樹(shù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)之栽植篇
中度密植。株行距為2.0―2.5米×3―4米，每畝栽植66―111株。
高度密植。株行距為1米×2―3米或1.5米×3米，每畝栽植148―333株。
開(kāi)化與授粉受精
開(kāi)化。盆地梨花芽一般在3月上中旬開(kāi)綻，經(jīng)過(guò)現(xiàn)蕾、花蕾分離，最后花瓣伸展而開(kāi)花。川中丘陵區(qū)梨的開(kāi)花期為3月中下旬。梨樹(shù)開(kāi)花遲早及花期的長(zhǎng)短因品種、氣候變化、土壤管理不同而異。同一品種因年份不同，開(kāi)花期遲早差異較大，但不同年份，不同品種的花期遲早仍相對(duì)一致。四川盆地早花型的代表品種為蒼溪雪梨，中花型的代表品種為金花梨、豐水，晚花型的代表品種為翠冠、幸水、西子綠。梨每個(gè)品種的初花期多為2天左右，盛花期為4天左右，盛花期至末花期各品種差異較大。
授粉受精。梨是異花授粉的果樹(shù)、自花（同品種）授粉不能結(jié)實(shí)或結(jié)實(shí)率很低，在建園時(shí)必須選配與主栽品種授粉親合力強(qiáng)、花粉量大、花粉發(fā)芽率高、開(kāi)花期較主栽品種早1―2天或同期的品質(zhì)中等以上的品種作授粉品種。
坐果、落果及果實(shí)發(fā)育
坐果。梨是坐果率較高的樹(shù)種，在樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)，能正常授粉受精而管理得當(dāng)?shù)那疤嵯?，一般都能達(dá)到豐產(chǎn)的要求。但不同品種間坐果能力差異很大。按1個(gè)花序坐果3個(gè)以上者為強(qiáng)（如黃花、金花梨），2個(gè)為中，1個(gè)為弱。坐果率高的品種往往由于坐果過(guò)多，負(fù)載過(guò)重，而造成大小年結(jié)果或隔年結(jié)果現(xiàn)象。坐果率低的品種，往往由于坐果量少而達(dá)不到豐產(chǎn)的要求。因此，要根據(jù)品種的坐果特性和具體情況，調(diào)控花枝量和進(jìn)行疏花疏果。
落果。在正常情況下，梨在年周期中有三次生理落果高峰。第一次是謝花期，那些沒(méi)有受精或受精不完全的花朵，從謝花開(kāi)始陸續(xù)落去。第二次落果高峰在謝花后15天左右，這一次落果也同第一次落果的原因一樣。第三次落果高峰在謝花后30天左右，這一次落的果全為受精果，果子已經(jīng)明顯長(zhǎng)大，由于營(yíng)養(yǎng)和水分不足，或受激素的影響而落去。此后坐果基本穩(wěn)定。
梨樹(shù)的秋施肥應(yīng)注意問(wèn)題
摘要:梨樹(shù)采收完后，及時(shí)施足施好基肥，有利于來(lái)年生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的梨子。梨樹(shù)秋施基肥，對(duì)梨樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育作用很大：一是梨樹(shù)
在9―11月，根系步
梨樹(shù)采收完后，及時(shí)施足施好基肥，有利于來(lái)年生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的梨子。梨樹(shù)秋施基肥，對(duì)梨樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育作用很大：一是梨樹(shù)在9―11月，根系步入第二次生長(zhǎng)高峰期，此時(shí)施肥既利于肥料的快速分解，又利于新根吸收儲(chǔ)存養(yǎng)分。
施足施好梨樹(shù)基肥，應(yīng)抓好以下幾點(diǎn)：
1、選擇最佳施肥時(shí)間。梨樹(shù)采后至第二年春季幼芽萌動(dòng)前，均可施用基肥，但以秋季施肥最佳，提倡在9―10月墑情好時(shí)施肥。
2、選用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料?；室允┯袡C(jī)肥為主，一般每棵梨樹(shù)施腐熟的土雜肥或圈糞50公斤左右，配施過(guò)磷酸鈣肥1公斤、尿素0.2―0.5公斤，或精制有機(jī)復(fù)合肥惠滿豐、地樂(lè)丹等0.5―2公斤，基肥施用量占全年用肥量的60%―70%。
3、靈活采用施肥方法?；实氖┯梅椒ǜ鶕?jù)樹(shù)齡和當(dāng)?shù)亓?xí)慣靈活掌握，新采果的梨樹(shù)可開(kāi)環(huán)溝施，也可根據(jù)根系的走向開(kāi)放射溝施，或者在梨樹(shù)的行間開(kāi)條溝施，或是挖穴施。這些方法年際間要交替進(jìn)行。為了減少肥料浪費(fèi)，肥料要深施，深度為30―50厘米。遇到干旱時(shí)，及時(shí)灌溉，做到以水調(diào)肥。
短截在梨樹(shù)修剪中的具體運(yùn)用
短截是梨樹(shù)修剪中常用的手法，短截程度不同，效果是不一樣的。
為提高成枝力和在預(yù)定部位促發(fā)新枝，可根據(jù)需要進(jìn)行短截；為削弱上強(qiáng)下弱樹(shù)的頂端優(yōu)勢(shì)，可對(duì)上部強(qiáng)旺枝條進(jìn)行極重短截可疏除部分上部旺枝；為增加枝條的粗長(zhǎng)比，穩(wěn)定枝組和骨干枝的角度，增強(qiáng)樹(shù)體的負(fù)載能力，也需進(jìn)行短截；為增加枝條的著生密度，充分利用空問(wèn)和光熱資源，可適度短截，以增強(qiáng)被截枝條的成枝力并增大粗長(zhǎng)比，從而使整個(gè)樹(shù)冠或局部的枝條密度增加，使枝組緊湊，并增加結(jié)果部位；通過(guò)選留不同方向的剪口芽進(jìn)行短截，可以有效地改變枝條的開(kāi)張角度和延伸方向；為了控制生長(zhǎng)量過(guò)木的部分枝條，可以通過(guò)短截減少枝、葉量，從而減少這些枝條的生長(zhǎng)量，以保持各主枝間長(zhǎng)勢(shì)的相對(duì)平衡；為促進(jìn)局部枝條或枝組的生長(zhǎng)勢(shì)力，可短截部分過(guò)密或弱枝，并選壯枝壯芽帶頭，此法還可對(duì)局部枝條和枝組進(jìn)行復(fù)壯更新；為穩(wěn)定結(jié)果部位不使過(guò)快外移，可適當(dāng)短截輔養(yǎng)枝和枝組，以縮小其占有的空間；為減少大年的花芽數(shù)量和提高花芽質(zhì)量，短截部分果枝，也是有效措施。
衰老期梨樹(shù)的修剪
摘要:梨樹(shù)進(jìn)入衰老期以后，樹(shù)勢(shì)逐漸減弱，生長(zhǎng)量逐年減小，產(chǎn)量顯著下降。如果修剪適當(dāng)，肥水管理較好，還可維持相當(dāng)產(chǎn)量。這一時(shí)期修剪的
梨樹(shù)進(jìn)入衰老期以后，樹(shù)勢(shì)逐漸減弱，生長(zhǎng)量逐年減小，產(chǎn)量顯著下降。如果修剪適當(dāng)，肥水管理較好，還可維持相當(dāng)產(chǎn)量。這一時(shí)期修剪的主要任務(wù)是，增強(qiáng)樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)，更新、復(fù)壯骨干枝和結(jié)果枝組，延緩骨干枝的衰老死亡。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)樹(shù)勢(shì)開(kāi)始衰弱時(shí)，要及時(shí)采取抑前促后的辦法進(jìn)行局部更新。就是在主、側(cè)枝前端二三年生枝段部位，選擇角度較小，長(zhǎng)勢(shì)比較健壯的背上枝，作為主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝頭，把原延長(zhǎng)枝頭去掉；如果樹(shù)勢(shì)已經(jīng)嚴(yán)重衰弱，部分骨干枝也即將死亡時(shí)，可及早進(jìn)行大更新。就是在樹(shù)冠內(nèi)部選擇著生部位適宜的徒長(zhǎng)枝，通過(guò)短截，促進(jìn)生長(zhǎng)，用于代替部分骨干枝。如因骨干枝損壞過(guò)重而出現(xiàn)較大空間時(shí)，可利用下部萌發(fā)的更新枝，占用空間。如果樹(shù)勢(shì)衰老到已無(wú)更新價(jià)值時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行全園更新。對(duì)衰老樹(shù)的更新修剪，必須與增施肥水相結(jié)合，才能恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，穩(wěn)定樹(shù)冠和維持一定的產(chǎn)量。
疏剪對(duì)梨樹(shù)的作用
摘要:疏剪與短截相比較，如果修剪量相同