茶有三次生命，第一次生命是大自然的給予，第二次生命是匠心獨具的制茶師傅，第三次生命則來自泡茶人。
第一次生命是大自然的給予
大自然的陽光、雨露、土壤、云霧成就了茶的第一次生命，酸堿適宜，營養(yǎng)豐富的土壤，溫和的氣候，蔭涼的日光，云霧滋潤，吸收天地精華，積蓄能量養(yǎng)分，發(fā)出新芽，直到它吸足了營養(yǎng)離開枝頭。
第二次生命是匠心獨具的制茶師傅
鮮葉離開了樹，帶著自然的養(yǎng)分，采摘、攤涼、萎凋、殺青、揉捻……茶人的雙手成就了它，使它成為真正意義的“茶”。雖然看上去只有幾個字，挺簡單普通的工藝，實際操作過程卻不能有半點馬虎，茶葉的每一個步驟，這對制茶人的經(jīng)驗要求都是非常高的。茶葉制作過程看似簡單，實則因其天然而奧妙無窮。正應(yīng)了那句話：“越簡單，越不簡單。”稍有不慎便是次品，因此茶的第二次生命取決于制茶人。
第三次生命則來自泡茶人
經(jīng)歷過這么多磨煉的茶葉，最終的命運還在于它能遇上一位真正懂它的愛茶人，在茶壺中，茶葉努力地讓自己在時間中升華、轉(zhuǎn)化，隨著時間的積淀，陳化出不同的香氣滋味，只為了最后完美綻放的一刻。
所以當(dāng)茶葉在手中時，我們切莫辜負了茶的這次生命！