目的 觀察野山茶對(duì)動(dòng)物體重、血常規(guī)、血液生化指標(biāo)及病理組織學(xué)的影響及食用安全性，為山茶飲品產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供基礎(chǔ)資料。方法 取大鼠80只，雌雄各半，設(shè)2500、1250、625mg/cg·bw3個(gè)劑量組和1個(gè)空白對(duì)照組，每組20只。采用灌胃法給予受試物(每100g體重1ml)，空白對(duì)照組給予蒸餾水，每周稱體重1次，并根據(jù)體重調(diào)整給受試物量，自由進(jìn)食和飲水，連續(xù)30d。第31d處死動(dòng)物，進(jìn)行血象、血清生化指標(biāo)檢測(cè)以及肝、腎、胃腸等臟器病理組織學(xué)檢查。結(jié)果 高中劑量組的alt和各劑量組的ast均較空白對(duì)照組明顯升高；以及高劑量組的30％肝組織局部肝小葉中央帶細(xì)胞輕度濁腫和10％大部分肝細(xì)胞彌漫性濁腫并見泡沫樣變。結(jié)論 野山茶的短期毒性試驗(yàn)結(jié)果顯示具有肝臟毒性。完成機(jī)構(gòu)：廣西壯族自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心，南寧市，530021