一、買回家的茶葉，把它分成很多小份，分別裝入茶葉罐，且裝滿并蓋上蓋子，不用的時(shí)候蓋子蓋緊。如果在罐內(nèi)放少許布袋裝好的生石灰，那么可以起到防潮保鮮的作用。這是常見(jiàn)的家庭保鮮法。
二、把鋁箔和塑料做成復(fù)合袋，采用一次性真空抽氣充氮包裝存放。一旦取出食用后，盡量短時(shí)間內(nèi)喝完，不然打開之后沒(méi)有之前的的保鮮效果，等時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)劣變。這種保鮮叫做真空抽氣充氮法。
三、如果大量保鮮存放就不會(huì)添加保鮮劑，那么庫(kù)房就成了不二選擇，把庫(kù)溫打到－4℃至2℃之間就好。但是茶葉在出庫(kù)前一定要抽真空保鮮處理，不然茶葉曝露在空氣中，加上外界溫度較高，茶葉表面會(huì)形成水汽珠，從而導(dǎo)致茶葉劣變。