親，看了巴西里約奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式的直播嗎？其實(shí)，在開(kāi)幕式第一階段的表演中，有一段呈現(xiàn)了中國(guó)茶人進(jìn)入巴西的歷史。
當(dāng)時(shí)，白巖松這樣解說(shuō)：“亞洲人來(lái)到（巴西）這塊土地，其實(shí)是接近200年前，是從澳門(mén)來(lái)的中國(guó)湖北籍茶農(nóng)，他們?cè)谶@里種茶，甚至為巴西的葡語(yǔ)留下了‘中國(guó)人是耐心’這樣的好詞，現(xiàn)在巴西的葡語(yǔ)里‘好生意’的意思依然是‘與中國(guó)人打交道’。”
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巴西與中國(guó)茶
巴西何時(shí)開(kāi)始種茶？巴西有的學(xué)者認(rèn)為，巴西種茶在先，引進(jìn)中國(guó)茶農(nóng)在后。但根據(jù)史料記載，葡萄牙王室為避戰(zhàn)亂于1808年初遷至陪都里約熱內(nèi)盧后，葡攝政王若昂六世擬在巴西發(fā)展種茶業(yè)，企望巴西取代中國(guó)直接向歐洲國(guó)家出口茶葉賺錢(qián)。為達(dá)此目的，他決定延聘中國(guó)茶農(nóng)到巴西種茶。
中國(guó)茶樹(shù)與茶籽最早于805年傳入日本，1848年由英國(guó)東印度公司先后引進(jìn)印度和錫蘭，東非與南非各國(guó)1850年以后才陸續(xù)發(fā)展，1858年中國(guó)茶樹(shù)苗才大量輸往美國(guó)。這就是說(shuō)，葡萄牙王室在巴西種茶在美洲是首創(chuàng)，當(dāng)時(shí)日本與巴西尚無(wú)來(lái)往，中國(guó)是世界上最古老的產(chǎn)茶大國(guó)，葡萄牙人又早已占據(jù)澳門(mén)，澳門(mén)與巴西有聯(lián)系，所以巴西的茶樹(shù)苗只能源自中國(guó)。
關(guān)于中國(guó)首批茶農(nóng)什么時(shí)候抵達(dá)巴西，有很多個(gè)版本。中國(guó)拉美專(zhuān)家有1808、1810、1812年之說(shuō)，巴西專(zhuān)家有1811、1812、1814年之說(shuō)。但大致時(shí)間都差不多。那么白巖松在里約奧運(yùn)開(kāi)幕式上說(shuō)的“湖北籍茶農(nóng)”是怎么回事呢？
根據(jù)陳漢笙主編的《前揭書(shū)》，沙丁等編寫(xiě)的《中國(guó)和拉丁美洲關(guān)系簡(jiǎn)史》等著作記載：在1808年葡萄牙王室遷到巴西以后，葡總理大臣下令葡駐澳門(mén)總督招募中國(guó)茶農(nóng)攜帶茶樹(shù)苗到巴西種植。1810年，中國(guó)湖北省茶農(nóng)由于自然災(zāi)害，紛紛外出謀生，葡萄牙人趁機(jī)拐騙幾百名茶農(nóng)從澳門(mén)運(yùn)往巴西。由于路途遙遠(yuǎn)，條件惡劣，途中成百人死亡。部分茶農(nóng)抵達(dá)里約熱內(nèi)盧后，在植物園內(nèi)從事茶樹(shù)種植。
巴西的茶葉種植業(yè)與華人的關(guān)系密不可分。為了茶葉，巴西曾在一個(gè)多世紀(jì)前制定過(guò)大規(guī)模引進(jìn)中國(guó)移民的計(jì)劃。在19世紀(jì)上半葉，巴西共招募約800名中國(guó)茶農(nóng)到巴西種茶。
當(dāng)然，我們今天沒(méi)必要懷著狹隘的民族主義來(lái)看待這件事，我們只想說(shuō)，在中國(guó)與巴西的友好交往中，茶葉曾經(jīng)扮演著重要的角色，立下了汗馬功勞。
習(xí)大大在2014年出訪巴西時(shí)，就在他的主題演講中提到：“中國(guó)和巴西遠(yuǎn)隔重洋，但浩瀚的太平洋沒(méi)能阻止兩國(guó)人民友好交往的進(jìn)程。200年前，首批中國(guó)茶農(nóng)就跨越千山萬(wàn)水來(lái)到巴西種茶授藝。中巴人民在漫長(zhǎng)歲月中結(jié)下的真摯情誼，恰似中國(guó)茶農(nóng)的辛勤勞作一樣，種下的是希望，收獲的是喜悅，品味的是友情。”
紀(jì)念茶農(nóng)的中國(guó)亭
在巴西里約市內(nèi)的蒂茹卡國(guó)家森林公園里，有一座風(fēng)光獨(dú)一無(wú)二的觀景臺(tái)，名為“中國(guó)亭”，是1903年，里約市政府所建，旨在向當(dāng)年受到迫害的中國(guó)茶農(nóng)致歉。
這個(gè)亭子為鑄鐵結(jié)構(gòu)，上鋪仿竹瓦，1906年重建時(shí)改名為中國(guó)觀景亭，之所以改建為六角形雙層寶塔形狀，是因?yàn)樵诜鸾汤飳毸⒂汹H罪還愿之意。而亭子所在處是1856年一批中國(guó)“苦力”修建植物園至山頂馬車(chē)道建工棚安營(yíng)之處。如今來(lái)到里約的蒂茹卡公園，登上中國(guó)觀景亭后，就可以眺望當(dāng)年里約植物園內(nèi)中國(guó)茶農(nóng)在猴子河谷地種茶的莊園。
巴西南部特飲 馬黛茶
在巴西南部，走在街上，你會(huì)看到很多當(dāng)?shù)厝耸掷锬弥粋€(gè)棕褐色的像葫蘆一樣的容器，容器里面裝滿了綠色粉末狀的東西，還插著一根白亮亮的金屬吸管。他們一邊走一邊不時(shí)喝上兩口，一副很享受的樣子。他們喝的就是南美洲南部非常盛行的一種飲料——馬黛茶。
馬黛茶原料是學(xué)名為巴拉圭冬青的植物的葉子。美洲人對(duì)這種葉子的處理方法和中國(guó)的茶葉相似，所以在中國(guó)把這種美洲特有的葉子稱(chēng)為“馬黛茶”。馬黛茶也有其它的名字，比如“耶穌會(huì)茶”、“巴拉圭來(lái)的茶”，以及“傳教士的茶”。