大家都知道君山銀針始于唐代,清朝時(shí)被列為“貢茶“。但君山銀針產(chǎn)地和君山銀針茶產(chǎn)于那的問(wèn)題一直存在分歧君山銀針產(chǎn)地君山銀針茶產(chǎn)于那探悉下。
君山銀針是中國(guó)十大名,茶之一,綠茶精品。1956年,在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。?jù)《巴陵縣志》記載:“君山產(chǎn)茶嫩綠似蓮心?!啊熬截暡枳郧迨?,每歲貢十八斤?!?br>
湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶,據(jù)聞君茶花的第1顆胚珠仍然四千積年前娥皇、女英播下的。
后唐的第二個(gè)圣上明宗李嗣源,第1回上朝的時(shí)分,侍臣為他捧杯沏茶,白開(kāi)水向杯里一倒,立刻看見(jiàn)一團(tuán)白霧騰飛向天空而起,徐徐顯露出來(lái)了一只白鶴。這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭,便朝藍(lán)天翩然飛去了。
再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸在空中豎了起來(lái),就像一群動(dòng)土而出的春天的竹筍。過(guò)了一會(huì),又慢慢下沉,就像是雪片墜落通常。
明宗覺(jué)得很奇怪,就問(wèn)侍臣是何故。侍臣應(yīng)答說(shuō)“這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即白茶)原故?!懊髯谛闹蟹浅P牢浚讣聪轮及丫姐y針定為“貢茶“。
乾隆皇帝下江南時(shí)品嘗到君山銀針,十分贊許,將其列為貢茶。君山銀針產(chǎn)地為湖南省洞庭湖的君山。
君山又名洞庭山,為湖南岳陽(yáng)市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃,多為砂質(zhì)土壤,年平均溫度16~17度,年降雨量為1340毫米左右,相對(duì)濕度較大,三月至九月間的相對(duì)濕度約為80%,氣象非常濕潤(rùn)。春夏季湖水蒸發(fā),云霧彌漫,島上樹(shù)木叢生,自然環(huán)境合適茶樹(shù)生長(zhǎng),山地遍布茶園。
君山銀針茶產(chǎn)于那回答產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。據(jù)說(shuō)文成公主出嫁時(shí)就選帶了君山銀針茶帶入西藏。