植物油中苯并(a)芘 的測(cè)定

發(fā)布時(shí)間:2024-07-06
適用范圍
適用于動(dòng)植物油脂中苯并(a)芘的檢測(cè)(本實(shí)驗(yàn)選用樣品基質(zhì)為菜籽油、玉米油)。
參考標(biāo)準(zhǔn):《gb 5009.27-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的檢測(cè)》。
提取步驟
植物油樣:稱(chēng)取0.5g樣品,加入3ml正己烷,渦旋混勻,待凈化。
spe 凈化步驟
spe柱:月旭welchrom ® bap-2固相萃取柱,規(guī)格:500mg/6ml。
活化:5ml 二氯甲烷,5ml 正己烷,棄去;
上樣:將待凈化液加入bap-2小柱上,并用2ml正己烷潤(rùn)洗盛放樣品的離心管,確保*上樣;
淋洗:用10ml正己烷淋洗棄去;
洗脫:5ml二氯甲烷洗脫,收集于 15ml離心管中,壓干;
濃縮:將洗脫液在40℃水浴下氮?dú)獯到?,用乙腈溶解并定容?ml,過(guò)0.22μm有機(jī)濾頭,待hplc檢測(cè)。
色譜條件
色譜柱:月旭ultimate® xb-c18 4.6*250mm,5μm。
流動(dòng)相:乙腈-水(88:12);
流速:1.0ml/min;
柱溫:30℃;
進(jìn)樣量:20μl;
檢測(cè)波長(zhǎng):ex=384nm,em=406nm。
色譜圖或者加標(biāo)回收率結(jié)果
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