白酒流量計(jì)計(jì)量精度高，適用于高粘度介質(zhì)流量的測(cè)量，但不適用于含有固體顆粒的流體，如果被測(cè)液體介質(zhì)中夾雜有氣體時(shí)，也會(huì)引起測(cè)量誤差。通常白酒流量計(jì)的精度可達(dá)0.5級(jí)，是一種較為準(zhǔn)確的流量計(jì)量?jī)x表，但是，如果使用時(shí)被測(cè)介質(zhì)的流量過(guò)小，白酒流量計(jì)儀表的泄漏誤差的影響就會(huì)突出，不能再保證足夠的測(cè)量精度。
1.漩渦流動(dòng)
漩渦流動(dòng)會(huì)直接影響白酒流量計(jì)葉片的受力情況，進(jìn)而對(duì)測(cè)量精度產(chǎn)生影響。白酒流量計(jì)上游直管段越長(zhǎng)，漩渦流動(dòng)對(duì)儀表常數(shù)影響就越小，因此，在安裝白酒流量計(jì)時(shí)，增加其上游直管段長(zhǎng)度以削弱漩渦流動(dòng)對(duì)白酒流量計(jì)精度的影響是有益的。
2.脈動(dòng)流
脈動(dòng)流指流體在測(cè)量區(qū)域流速是時(shí)間的函數(shù)。但在一個(gè)足夠長(zhǎng)的時(shí)間段內(nèi)有一個(gè)恒定的平均值。入口脈動(dòng)流會(huì)導(dǎo)致白酒流量計(jì)測(cè)量結(jié)果出現(xiàn)正誤差，即測(cè)量值與真值相比偏大；當(dāng)入口脈動(dòng)流的脈動(dòng)頻率小于白酒流量計(jì)葉輪角頻率時(shí)，白酒流量計(jì)測(cè)量結(jié)果接近真實(shí)值，入口脈動(dòng)流所引起的測(cè)量誤差很?。寒?dāng)入口脈動(dòng)流的脈動(dòng)頻率大于白酒流量計(jì)葉輪角頻率時(shí)．入口脈動(dòng)流所引起的測(cè)量誤差則較大。
3.黏度
白酒流量計(jì)在使用過(guò)程中，當(dāng)被測(cè)流體黏度與標(biāo)定流體黏度不相同時(shí)，也會(huì)引起誤差。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，盡管被測(cè)流體黏度變化極其微小，但白酒流量計(jì)的性能卻會(huì)發(fā)生很大變化。
雖然國(guó)內(nèi)外學(xué)者展開(kāi)了大量研究，但目前仍然沒(méi)有一套詳細(xì)完整的理論可以描述被測(cè)流體黏度變化對(duì)白酒流量計(jì)特性的影響規(guī)律。已有研究得到的被測(cè)流體黏度變化影響白酒流量計(jì)特性的重要結(jié)論如下：被測(cè)流體黏度會(huì)影響流體進(jìn)入白酒流量計(jì)葉輪之前的速度剖面，從而影響白酒流量計(jì)的特性；被測(cè)流體黏度對(duì)白酒流量計(jì)葉輪前流體軸向流速分布有影響．從而影響白酒流量計(jì)的特性：在測(cè)量低黏度流體時(shí)，主要是白酒流量計(jì)上游流體速度剖面的變化對(duì)儀表常數(shù)產(chǎn)生影響；在測(cè)量高黏度流體時(shí)，由被測(cè)流體黏度和白酒流量計(jì)葉輪阻礙作用而引起的葉輪前流體軸向流速的重新分布對(duì)儀表常數(shù)的影響．比白酒流量計(jì)上游流體速度剖面變化對(duì)儀表常數(shù)的影響更大。