偶爾的一次喝茶讓我知道了干泡與濕泡的不同

發(fā)布時間:2024-07-04
干泡濕泡這個詞我也是第一次聽說,在此之前我都不知道這是個什么,心理想不就是泡個茶嗎?還有這么多的規(guī)矩和講究,像我這種人在家里邊給老爸泡茶都是用個喝水的杯子放上茶葉就直接用燒開的熱水直接沖泡,我感覺也沒啥高端大氣上檔次的節(jié)奏啊,直到最近我接觸了一些喜歡喝茶的人,平時閑著沒事我們就會坐下來在一起喝喝茶,聊聊天什么的還是很愜意。當(dāng)然這些茶友如果都集結(jié)在一起的話是會有很多花里古哨的想法和創(chuàng)意,就比如說有一次我們坐在一起喝茶,有位茶友就問出了這樣一個問題,他問大家干泡與濕泡最大的不同在什么地方,我當(dāng)時就不知道他們在說什么,因為當(dāng)時的我對茶是一竅不通的,后來旁邊的人就給我解釋起來什么是干泡什么是濕泡。
干泡
干泡用最簡單的話來說就是,不使用茶盤,廢棄茶水可以直接傾倒在垃圾桶里而不是茶盤,第一泡的茶湯都是不要的,因為現(xiàn)在的一些茶在加工的時候都加入了香精,而香精對人的身體又是有害的,所以一般第一泡的茶湯我們都選擇不要,干泡還有個好處就是能保持桌面干凈且易收拾,還可以隨心更換竹席和茶巾的款式,既不誤了泡普洱茶古香古色的風(fēng)格,又增添了布置茶席的樂趣,而干泡所用到的工具也是很多比如說:
1、壺承
2、隨手泡
3、茶巾
4、茶刮
5、茶夾
6、水盂
7、茶荷
8、紫砂壺或蓋碗
9、公道杯
10、品茗杯
11、花器
你們大家來看看,我只是想簡單的喝個茶而已,非得弄出這么多工具和架勢來,唉!我當(dāng)時也是一臉的無奈之舉的樣子,不過心里邊還是感覺蠻好玩的同時也有一種好奇心在驅(qū)使著我自己和他們一起用實際行動來探究這個問題,好了話不多數(shù)我們接著看。
濕泡
濕泡其實就是我們大家最最熟悉的一種泡法,平日里我們所看到的在大茶臺上隨意洗茶具茶葉,水可以直接傾倒在茶臺上的做法稱為濕泡。濕泡法最直觀的判斷方法是茶桌上有沒有茶盤,或者說水能不能直接倒在桌面如果能的話那就說明是濕泡了。茶盤的作用就是可以將洗具、洗茶的水或泡茶時多余的茶水直接倒入,正因這樣,你的整個茶桌看上去會是濕濕的,所以這就叫濕泡法?,F(xiàn)在的濕泡茶盤,源于潮汕工夫茶。由于淋壺等的需要,濕泡茶盤漸漸從一個小茶盤,發(fā)展成了現(xiàn)在更加方便的濕泡茶盤、茶臺,各種材質(zhì),各種形狀,近幾十年來,一直都在沿用。工具的話我也就不在這做過多的講解了,因為喝茶的工具都差不多大同小異。
到了文章的結(jié)尾,我終于搞懂了干泡與濕泡的區(qū)別,不得不說跟什么樣的人在一起就可以學(xué)到不一樣的東西,總之我跟這些朋友在一起喝茶是能學(xué)到很多關(guān)于茶行業(yè)的知識,我就在此從一個茶行業(yè)的小白變成了一個略知一二的“三好學(xué)生”。如果你們也想了解和咨詢更多與茶相關(guān)的知識,那就請你每天花上五分鐘到我們進行學(xué)習(xí)和交流,我們官網(wǎng)每天都會有跟茶葉相關(guān)的內(nèi)容發(fā)布也會為你介紹中國云南普洱茶的功效與作用,普洱茶的泡法,普洱茶的減肥原理,普洱茶價格,普洱茶生茶好還是熟茶好,普洱茶屬于什么茶等,同時為你提供大益普洱茶最新價格,普洱茶十大知名品牌是哪些,以及提供云南滇紅茶的功效與作用,我在此也很期待你的到來。
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