種名：刺老芽
別名：刺龍牙、嫩刺菜、樹頭芽,龍牙楤木
學(xué)名：aralia elata(miq.) seem
科屬：五加科 楤木屬
形態(tài)特征：
小喬木，高1.5~3.5m。枝密生長(zhǎng)刺，2~3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉，大型，常集生于枝端；葉柄、葉軸、及小葉軸均有刺；葉片卵形或橢圓狀卵形，基部圓形，寬楔形或微心型，先端漸尖，疏鋸齒緣。傘形花序集生為頂生傘房狀圓錐花序；花萼杯狀，萼齒5；花瓣5，淡黃色；雄蕊5；子房下位，5室，花柱5，離生或基部合生。漿果狀核果，黑熟，球狀五棱形，直徑0.4cm?；ㄆ?~8月，果期9~10月。
分布與生境
主要分布于我國(guó)東北地區(qū)，在長(zhǎng)白山，小興安嶺，遼寧東部，吉林及黑龍江等地，西北地區(qū)有零星分布。日本、朝鮮、及俄羅斯等國(guó)有少量分布。
龍牙楤木喜偏酸性土壤，生長(zhǎng)在海拔250~1000m處溝旁。生長(zhǎng)在山地針闊混交林下、林間空地、林緣、灌叢、或火燒跡地及采伐跡地上，多見于山地陽坡。
應(yīng)用：
該種植物嫩芽可食,既有一定的食用價(jià)值,也具有相當(dāng)高的藥用價(jià)值,莖、皮、嫩芽、種子的用途廣泛.它的莖皮入藥,有補(bǔ)氣安神、強(qiáng)筋滋腎、祛風(fēng)活血的功效.刺老芽種子可榨油,含油率35%,供工業(yè)制肥皂用.