說到龍珠茶,很多人都會以為是“蟲屎茶”。我們今天說的龍珠,是普洱茶龍珠,也是團(tuán)茶的一種。
談到普洱茶的形狀,很多茶友的第一反應(yīng)就是“一坨二餅三磚”,雖然我并不是特別認(rèn)同這種觀點(diǎn),但是不得不說,龍珠作為沱茶中的新貴,確實(shí)越來越受茶友們的歡迎!龍珠的形狀則是普洱團(tuán)茶形狀的一種復(fù)興。以前的團(tuán)茶都是需要撬過后才開泡的,而現(xiàn)在龍珠的規(guī)格則是5-8克,剛好一泡,不需要撬茶。而隨著龍珠團(tuán)茶在保證茶口感不變的情況下,便捷性以及消費(fèi)特性很好的被市場消費(fèi)者認(rèn)同。因此,很多名山頭的茶都做了龍珠。
說到龍珠茶,很多人都會以為是“蟲屎茶”。我們今天說的龍珠,是普洱茶龍珠,也是團(tuán)茶的一種。
談到普洱茶的形狀,很多茶友的第一反應(yīng)就是“一坨二餅三磚”,雖然我并不是特別認(rèn)同這種觀點(diǎn),但是不得不說,龍珠作為沱茶中的新貴,確實(shí)越來越受茶友們的歡迎!龍珠的形狀則是普洱團(tuán)茶形狀的一種復(fù)興。以前的團(tuán)茶都是需要撬過后才開泡的,而現(xiàn)在龍珠的規(guī)格則是5-8克,剛好一泡,不需要撬茶。而隨著龍珠團(tuán)茶在保證茶口感不變的情況下,便捷性以及消費(fèi)特性很好的被市場消費(fèi)者認(rèn)同。因此,很多名山頭的茶都做了龍珠。
龍珠在潤茶之時的水溫適宜在60度左右,時間控制在30~40秒之間,當(dāng)葉片已經(jīng)漸漸舒展開即可。最好不要直接用燒開的開水。因為龍珠的原料大多選自芽尖料或者是一芽一葉,直接燒開的開水潤茶容易燙壞茶內(nèi)質(zhì),影響最終的口感。醒茶的時候為了保持茶的內(nèi)質(zhì),也不宜醒過長時間。正式?jīng)_泡時,出湯速度由快變慢,前三泡茶宜較快速出湯,往后的茶宜延長時間,才保持湯色香氣滋味都能一致。使用蓋碗沖泡也同理。還可以隨手把龍珠生茶放到馬克杯里加熱水沖泡,只需要1分鐘就能夠喝好茶。無論去哪兒何時,想泡就可以愉快地泡起來!
龍珠的滋味,四五泡達(dá)到最佳狀態(tài),不同原料的龍珠滋味不盡相同,目前喝過的龍珠中,本人比較中意的就是冰島龍珠和小戶賽龍珠!