百合屬百合科、百合屬球根類花卉，在歐美栽培較為普遍，尤其是復活節(jié)必不可少。近年來，國內(nèi)消費也呈增長趨勢。百合因其花形整齊飽滿，株形美麗而受歡迎，又寓有百年好合之意，很有發(fā)展前途。
(1)麝香百合又名鐵炮百合，莖高0.6~1.0米，披針形葉于植株下部集生，花喇叭形，1~3朵生于短柄上，側向開放，簡長與花徑相等為10～15厘米，自然花期6～7月。
(2)百合莖高0.8～l.2米，葉披針形或橢圓狀披針形，花1～4朵側生，花冠筒狀、較短，為5-8厘米，香味較濃，自然花期8～10月。
(3)臺灣百合莖高0.5-1.8米，線狀披針形葉散生，花一至數(shù)朵平伸，狹漏斗狀，自然花期7月中下旬。
(4)王百合莖高0.9～l.2米，葉較多，細軟下垂，花長10--15厘米，開展而反卷，有香味，自然花期為7月。
(5)天香百合莖高0.9～1.8米，狹披針形葉互生，花10～30朵總狀著生，自然花期8-9月。
(6)細葉百合莖高30～60厘米，葉較多，細小線形，花梗細長，花序疏松，花下垂，有香味，自然花期6月。