每一款茶都是一種文化,里面都記載很多人的記憶,不管你喝過多少茶,在一直前行的路上,你會(huì)遇到越來越多的茶,留下越來越多的故事,體會(huì)到越來越多的文化。
對茶不了解之前,印象中的茶不是放在盒子里的散茶,就是常規(guī)緊壓之后用綿紙包裝的茶餅。有大有小,有生有熟。所以在這里看到竹筒茶時(shí),確實(shí)內(nèi)心是很激動(dòng)的??粗察o的躺在桌之上,細(xì)長的身體,簡單的綿紙包裝,很是與竹子這種淡雅的氣質(zhì)相符合。
看著細(xì)長而又簡單的的竹筒茶,想拿在手里肆意的揮舞幾下,剛拿到手中卻又怕它被我這粗暴的手法傷到,所以只能小心的拿在手里看。這茶看著細(xì)長,其實(shí)還是有重量的,拿在手里沉甸甸的,而且它好像比我想象中的要堅(jiān)硬結(jié)實(shí)得多。我本以為結(jié)實(shí)的原因是外面還有那個(gè)竹筒的存在,沒想到竹子早已經(jīng)被拿去了,包裝紙里面就剩被壓緊的茶了。
對于沒有見過的東西當(dāng)然是比較稀奇的,這竹筒茶對我來說也是稀奇了。那這竹筒茶到底是怎么來的呢,帶著好奇心查閱了關(guān)于它的一切。
竹筒茶屬于云南普洱茶的一種,在人們長期的茶飲過程中,把茶葉與竹充分的結(jié)合起來,形成了豐富燦爛的竹筒茶文化。相傳已有200多年歷史了,這是少數(shù)名族民間傳承下來的一種茶文化,也是少數(shù)民族最早的一種緊壓儲(chǔ)存茶的方法之一。竹筒茶的制作很講究,將清毛茶放入先前特制好的竹筒內(nèi),在火上邊烤邊裝邊搗壓,直到竹筒內(nèi)的茶葉裝滿,然后一直到水分都烤干,等到冷卻后剖開竹筒取出茶葉,一條完整的竹筒茶就出現(xiàn)在我們面前了。
一杯既有濃郁的茶香,又有淡淡的竹香的茶,有著金黃明亮的顏色,使人感到輕快明麗,仿佛漫步竹林,清風(fēng)拂面。竹子歷來被人們贊頌,茶又常常用來比喻人生,我們生活中觸手可得的東西,這兩者的結(jié)合,帶來的精彩出乎意料。
竹筒茶是少數(shù)民族民間傳承下來的一種茶文化,他們讓竹子與茶相結(jié)合,造就這一段傳奇的故事,也充分展示了他們的勤勞與智慧。我們在喝茶的同時(shí),也體驗(yàn)到了少數(shù)名族的民間茶文化,也感受到了竹子與茶碰撞之后散發(fā)出的魅力。所以在喝每一杯茶的時(shí)候,要用心去感受它,去體會(huì)背后文化蘊(yùn)藏的東西,才能留下自己的故事。